摆摊的臭豆腐哪里批发的

近日，深圳一家臭豆腐地摊引发广泛关注。老板声称月入1-2万元，日收入可观。这一现象在朋友圈掀起热议：为何他能挣这么多，而我们辛勤工作一年却只能获得五六万的收入？

我们要明白，摆地摊确实存在，但并非轻松之事。地摊生意往往伴随着长时间的劳作和高强度的付出。如同这家深圳臭豆腐地摊老板，他的营业时间从傍晚开始，一直持续到深夜，风雨无阻。正如许多网友所言，这背后的辛苦并非每个人都能承受。

人们选择从事地摊生意面临的一个现实问题是“面子”问题。尽管白领的工作也可能需要加班，时间弹性相对较小，但很多人仍然不愿意从事地摊生意。这背后的心理因素在于人们对“面子”的看重。尽管我们明白摆地摊并非丢人的事，但传统观念仍然给地摊老板一种文化层次较低的印象，而白领则被视为文化层次较高。这种观念差异在一定程度上影响了人们的职业选择。

地摊生意的风险也不容忽视。一方面，地摊生意依赖于单一摊主的人力支撑，缺乏团队支持，一旦老板健康出现问题，收入就会受到影响。地摊生意是流动性的，与人流量密切相关。例如，在期间，由于人员流动受限，地摊生意几乎陷入困境。随着经济的复苏，地摊经济也逐渐回暖。

若你决定投身于地摊生意，需要注意以下六点细节：

1. 精心选择货源。借助网络平台如义乌小商品批发市场、阿里巴巴等，挑选热销产品。以臭豆腐为例，可以选择长沙作为进货地点，确保货源质量。

2. 选择人流量大的摊位地点。地摊生意不受地理位置限制，只需根据人流情况灵活调整摊位位置。

3. 把握最佳营业时间。晚上是人们的休闲时间，也是夜市最热闹的时候。选择晚上作为主要的营业时间能够吸引更多顾客。

4. 确保设备和食材的卫生清洁。这是吸引顾客的关键之一。服务态度要热情周到，让顾客感受到温暖和关怀。

5. 妥善管理账目流水。建议使用专业的账本工具如神象云餐饮生意账本，记录每一笔交易和进货情况，方便随时查看经营情况。

6. 将小摊生意逐步发展为连锁摊。只要用心经营，积累一定的经验和资本后，可以邀请家人或朋友共同扩大规模，将小摊生意逐渐做大。