早餐店适合开在什么地方生意好

我有个朋友打算开启一家早餐店，他打算从零开始积累经验。为了考察市场，他通过观察十多家的生意对比发现，在繁华的街头和靠近大医院的区域，早餐店的生意最为兴隆。这些地方人们多以三五成群的形式出现，不仅会在店内用餐，还会打包带走，大多是来探望或服侍病人的。选择在这样的地方开早餐店会有很好的前景。

他也注意到工厂区的早餐市场。尽管工厂区附近更适合开设快餐店，但早餐时段包子、豆浆、油条等食品的销售也相当火爆。很多上班族在上班路上会迅速解决早餐问题。

牛腩粉、猪杂粉、瘦肉粉以及粥类都是热销产品。这些早餐的制作设备功能多样，可以同时制作多份，速度快，调料也是预先配好的。速度和味道是吸引顾客的关键。

他发现打包和堂食的对比也很明显，顾客们虽然看似休闲，但往往都很匆忙。虽然店里的早餐价格略高于其他地方，但因为干净卫生、味道好以及位置便利，依然吸引了很多人前来用餐。从早上五点半到十点，是早餐店最繁忙的时段。

值得一提的是，在一些地区，冷粉、桂林米粉和螺蛳粉等并不如预期的受欢迎。朋友还询问了一些顾客的意见，他们普遍认为最重要的是食品的干净卫生和味道，其次是方便性。