开甜品店大概需要多少钱

近日，让我们一同感受一下店铺经营之道的微妙变化。不久前，一位社群内的商家分享了他如何寻找并把握开店做生意的良机。

各位老板同仁们，大家好。今天我要和大家分享的是老陈的故事，他的小店在激烈的商业竞争中找到了自己的定位。

曾几何时，老陈与我们分享了他与隔壁奶茶店的竞争策略。面对学生市场的激烈竞争，他决定进行一些针对性的改变，以提升自己的销售业绩。

他巧妙地在不增加固定成本的前提下，对传统糖水进行了升级，改用杯装形式并用吸管享用，既方便了顾客随时享用，又迎合了现代人的生活方式。再结合一系列的活动推广，引流效果显著。如今，无论是堂食还是外卖，店铺的销售额都有显著提升，从原本的每日三百到七八百，加上外卖的三百余元，平均每日收益达到了八百至一千元。

尽管我们处于一个人流有限的小县城，店铺位置也不尽理想，但在上下学高峰期，店内依旧人声鼎沸。尽管最近阴雨连绵，但老陈却对此感到满意。考虑到我们产品的单价并不高，都是几块钱的消费水平，能够吸引到这么多顾客，实属不易。

如今的生意已经超越了奶茶店。同一批学生客人的每日零花钱有限，只要我们能够提供物美价廉的产品和服务，他们便没有余力再去其他地方消费了。

这次的成功可以说是老陈耐心经营的结果。他耐心地向每一位家长介绍我们的饮品健康、营养、对小朋友有益的优点。由于隔壁店主要销售的是价格较高的奶茶（5～6元），家长们可能有所顾虑；而高价的饮品又让顾客望而却步。老陈抓住了这一市场空隙，以中低价位的饮品吸引了大量顾客。

中学生的传播力量不可小觑。当他们发现有一家店可以占到便宜时，便会自发地前来光顾。一开始她们只买一送一的优惠产品，但看到店内的小吃后也会逐渐尝试其他产品。久而久之，回头客越来越多，店铺的生意也日渐兴隆。

老陈的店铺自去年九月份开业以来，连同押金共花费了约三万二千元。其中房租为每月三百八十元，虽在社群中被戏称为“小而美”的代表作品，但面对没有转让费、成本低等优势，开业初期甚至只剩下一百余元的资金。尽管如此，老陈仍凭借其精明的经营策略和不懈的努力，让店铺生意蒸蒸日上。

这位商家在社群内十分活跃，乐于与大家分享经验、积极学习。从去年七月份他在社群内初次发言时还在考虑甜品项目的可行性开始，他就已经展现出了不凡的商业头脑。经历了冬季淡季的考验后，他依然坚持不懈地学习开店笔记、寻找灵感并付诸实践。

面对强大的竞争对手——一家实力雄厚、价格低廉的奶茶店时，老陈善于分析自身优劣势并制定应对措施。他在社群内得到的建议很多都是宝贵的财富。更重要的是，他每次分享时都会展示前一次的效果和复盘情况、执行力极强。

让我印象深刻的两点：其一，他非常注重宣传工作——无论是微信经营、门口海报、门脸装饰还是传单设计等；其二则是他能够根据市场需求不断调整产品、推出新品以及调整经营策略等。他深知路过学生多就推出学生喜欢的甜品并针对学生家长进行宣传以抓住他们求健康的心理从而大大提高了甜品的消费频次。

总之老陈的故事告诉我们：无论身处何地只要我们用心经营、善于学习、勇于创新就一定能够找到属于自己的商业之道。

期待未来老陈在大城市如广州、东莞等地找到更好的位置并赚取更理想的收益。