广西名酒白酒有哪些

广西，一个拥有着悠久酒文化的地方，其酒友们在欢聚时常常会玩起“猜码”这一独特的游戏。当谈及广西优质的白酒时，不少人却显得有些茫然，尤其是对于外地酒友来说，广西的白酒似乎是一个未知的领域。

历史的长河中，广西这片土地孕育了无数佳酿。曾于广西南宁武鸣地区发现的一件商朝晚期酒器，见证了这里三千多年的酿酒历史。今日，就由我带领大家一同探寻广西的四大名酒佳酿！

桂林三花酒

您是否听过这样的诗句：“三花香飘远，醉意似云烟”。这便是桂林三花酒的写照。此款美酒拥有两百多年的酿造历史，与桂林秀美的山水相得益彰。其色泽清亮透明，蜜香浓郁，品之香醇甘爽，回味无穷。

广西米酒

广西米酒中的象山牌特制款，曾在1985年荣获广西壮族区优质产品称号。其酿造过程独特，以大米为原料，并辅以特殊的肥肉浸泡工艺，与广东的玉冰烧有异曲同工之妙。这款酒的口感蜜香清雅、豉香纯正，甜美，回味爽净。

丹泉酒

丹泉酒在广西可谓声名远扬。其酱香型大曲酒的特色源于高粱、小麦等粮食的选用和地窖发酵工艺。有诗云：“泉甘酿美酒，丹泉誉四方。”此款酒的口感醇厚绵软，回味悠长，是众多广西酒友的挚爱之选。

湘山酒

湘山酒与桂林三花酒同为米香型酒中的佼佼者。其半液态发酵法酿造技艺历史悠久。此款酒的口感虽度数较高，但甘冽清爽，酒质纯净软绵，余味悠长，实为佳酿。

以上所介绍的，便是我所知的广西四大名优白酒。它们各具特色，口感上乘。许多人对它们知之甚少。下次在货架前遇见时，不妨一试。广西的好酒不止于此，欢迎大家共同分享和探讨。