榴莲最简单三个吃法

榴莲是一种让人爱恨交织的果实，若在地铁里看到有人抱着榴莲，仿佛就像看到了一颗定时，让人避之不及。若处理得当，其细腻甘甜的味道又让人欲罢不能。

正值榴莲的季节，熟透的榴莲无论是直接食用还是制作成料理都美味无比。接下来，我将为大家介绍几种榴莲的懒人做法。

-- 榴莲开放式三明治 --

by 黄长脖

榴莲果肉的质地与牛油果相似，细腻且带有冰淇淋的感觉，非常适合做开放三明治。

用料：

吐司 1-2片

榴莲 半瓤或一瓤

做法：

1. 吐司切厚片，入烤箱烤脆。

2. 将榴莲从冰箱取出，随意碾成泥，可用手或勺子。

3. 将榴莲肉铺在吐司上，即可食用。

-- 榴莲糯米糍 --

by 居然

糯米糍做好后呈圆乎乎胖墩墩的样子，最好做成一口一个的大小。

用料：

榴莲 一块

糯米粉 150克

淀粉 40克

牛奶 250克

糖粉 50克

色拉油 15克

熟糯米粉 20克

做法：

1. 将除榴莲外的所有材料混合，蒸15分钟至熟透。

2. 蒸熟糯米粉后，先凉至不烫手，再炒熟粉。

3. 两手沾满熟粉，趁热拿下面团，揉成条状，切成小块。

4. 取一块，压扁，包入榴莲肉，就像包汤圆一样。

5. 全部揉好后放入冰箱冷藏一个小时左右即可食用。

-- 重口味的榴莲布丁 --

by SweetTalk蜜语

这款布丁弹弹的，QQ的，非常适合做零食或饭后甜点。

用料：

榴莲 80g

鸡蛋 2个

牛奶 300g

白糖 20g

做法：