新鲜栗子冷冻还是冷藏

珍视美味板栗，保存方式不可错！这样做，保鲜期长达半年

大家好，感谢阅读这篇文章，今天我要和大家分享关于如何保存板栗的小秘诀。你是否曾为如何保存板栗而苦恼？直接放进冰箱是不是你觉得最保险的做法？其实，那样做并不完全正确。今天，让我来告诉你一个更好的方法。

随着秋季的到来，新鲜的板栗也开始上市。此时的价格相对便宜，让人忍不住想多买一些来尝尝。你是否也和我一样，对那香甜的糖炒板栗无法抗拒？但我们都知道，板栗虽好，保存起来却有些小挑战。

虽然板栗有一层坚硬的壳，看似能够很好地保护板栗本身，但如果保存方法不当，板栗还是容易变质。我有个朋友上周买了几斤新鲜板栗，直接放进冰箱，结果没过几天就长毛了，真是可惜。

那么，该如何保存板栗呢？今天，我将和大家分享一个简单而有效的方法。

将新鲜板栗用清水冲洗干净，沥干水分。然后，准备一锅清水，加热至沸腾后，将板栗放入，煮开后继续煮3分钟。之后，捞出板栗，沥干水分并让其自然冷却。

接下来，用保鲜袋将板栗装好，挤出袋内多余的空气，然后放入冰箱冷冻。

用这种方法保存的板栗，即使在半年后取出，仍然能够保持其原有的美味和口感。如同新鲜板栗一样，随时可以吃，非常方便。