正宗腌制咸鹅配方风干
在这个喜庆的新年里,走进历史悠久的六安市金安区毛坦厂镇明清老街,赶庙会的人们熙熙攘攘,孩子们在这里总是能尽享口福。摄影大师汪琛用镜头记录下了这一欢乐场景。
随着祥龙摆尾辞旧岁,金蛇狂舞迎新春,春节的脚步悄然而至。大别山中的六安市邀请您一同体验,在这片红绿交融的老区山水间,寻找那一份浓浓的乡味,体验舌尖上的年味。
六安,这片位于皖西的土地,以其广袤的地域和丰富的自然资源,汇聚了从南到北、从本土到异域的各方美食。每一道美食都承载着人们对故乡的深情回忆。在这里,您可以品尝到淮河岸边霍邱的鹅肝、小龙虾,城东湖、城西湖的白丝鱼、芡实等美味佳肴;在叶集,烤全羊、风干羊肉、羊肉烧饼等肉食佳肴会让您馋涎欲滴;在著名的金寨,您可以品尝到老班长红烧肉和独具特色的金寨吊锅;而在霍山,山泉水泡制的灯笼椒烩豆腐、石斛炖老鸭汤等美食则是健康与美味的完美结合。六安的金安区东桥镇的咸鹅和三十铺镇的板鸭也是名声响亮;舒城的万佛湖鱼头更是鲜美无比;而在裕安区,您还可以品尝到大井拐的“丑”包子、云路街的臭干子和徐集镇的花生糖等地方特色小吃。