有哪些植物的茎是块茎

白芨，一种具有高度商业价值的兰科植物

杜家清所著文章阐述了关于白芨的相关内容。

白芨，又称为白及、甘根等，属于兰科白芨属植物的干燥根茎。它是一种多年生草本濒危珍稀中材，具有化瘀止血、补肺生肌的功效。因其巨大的商业利用价值，白芨在生物医、保健食品、特种涂料、纺织印染和日用化工等领域都有广泛应用，甚至被列入《濒危动植物种国际贸易公约》进行保护。

以广德县邱村镇为例，近年来白芨的种植发展迅猛，效益显著，种植面积近 400 公顷。其中，安徽润华生态林业有限公司采用“公司 +农户”的经营模式，拥有林下白芨种植基地和繁育基地。本文旨在分享白芨的特征特性与栽培技术。

一、特征特性

1. 形态特征：白芨为多年生草本植物，株高 30至60厘米。块茎肉质，白色，呈菱角状。总状花序顶生，花淡紫红色。蒴果圆柱形，种子细小。还有黄白色叶为条状披针形的狭叶白芨。在白芨中，又有大种、小种之分，以大种块茎产量较高。

2. 生长特性：白芨生命力旺盛，适应温暖、湿润、阴凉的气候环境。它喜欢肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土，常生长于丘陵、低山溪谷边及林下湿地。白芨耐阴性强，忌强光直射，适合林下种植。适合在陕西南部、甘肃东南部、河南、江苏、安徽等地区种植。

二、栽培技术

1. 选地整地：选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土以及阴湿地块种植。前作收获后，深翻土壤并施肥。栽种前再次浅耕，然后整平土地，做高畦。

2. 防草保水：整地后用乙草胺进行土壤封闭处理，然后覆盖薄膜或稻草以保湿防草。

3. 栽种：白芨可在春季或秋季栽种，必须选用壮苗。在畦上按标准挖孔栽植，栽后浇定根水。

4. 田间管理：

a. 中耕除草：第1年不需除草，从第2年开始每年除草4次。

b. 追肥：白芨喜肥，需定期追肥。对于春栽白芨，可在特定时间撒施高效复合肥；对于秋栽白芨，当年不追肥，后三年定期施肥。

c. 排灌水：白芨喜阴湿又怕涝，要保持土壤湿润并排除多余积水。遇到干旱要及时浇水。

d. 病虫害防治：白芨的种植时间长，需做好病虫害防治工作。遵循预防为主、综合防治的原则，采取多种防治方法减少化学剂的使用。常见的病害需排涝防烂根；对于虫害如蝼蛄、蛴螬等需根据不同特性进行防治；其他害虫如蚜虫等可选用特定农进行防治。