柳杉木价格多少钱一方

在金秋的重庆南川金佛山，头渡镇刚刚迎来方竹笋的丰收季节。成堆的方竹笋像小山一样，等待被运往山外的世界。

山下不远处的工厂内，一台从日本引进的先进机器正在运转。只见方竹笋被送入这台机器，经过液氮注入，温度迅速降至零下110度，随后被放入零下18度的冷库中。这些冷冻的方竹笋，将在不产笋的冬季复苏，以高价出售。

广聚福，这位47岁的笋农，见证了传统竹笋生意因一台机器而发生的巨变。往年，他主要出售鲜笋和笋干，鲜笋的售价每斤仅为3元，而笋干的效益更低。但现在，听说使用这台设备可以将方竹笋的价格提升三倍，广聚福对新一年的收入充满期待。

近年来，得益于盒马等新零售渠道向上游发展，金佛山的方竹笋产业插上了数字化的翅膀。许多人和广聚福一样，经历了喜悦的变革。

世界上有千余种竹子，而方竹仅在才有。在，方竹仅生长在重庆与贵州交界的大娄山脉，海拔介于1400米至2200米之间。金佛山，位于大娄山山脉北麓，是这片珍稀地带的代表。

每年秋天，南川头渡镇柏枝村的笋农广聚福都要冒险上山采笋。因为村里的笋林位于金佛山金顶，一段垂直距离200米的天梯是必经之路。每次上山，广聚福和村民们都需要待上一个多月。

天梯由三段高耸入天的柳杉木梯组成。采笋的笋农们背着刀，对朽坏的地方进行修补，每次使用都会小心翼翼。采笋过程中，他们需要背负沉重的背篼，行走在悬崖峭壁上，每一步都充满危险。

尽管近年来林业局对笋林进行了规整，减少了上金顶采笋的人数，但由于没有租金，广聚福仍然承包了20多亩位于金顶的笋林。金佛山当地有5万名像广聚福这样的笋农，他们每年秋天都会吃住在竹林里，辛勤劳作。