广州香茅柠檬叶批发市场在哪里啊

近日，新快报探店团队在9月15日举行了第11期活动，盛邀众多美食爱好者齐聚星樾城，共同探索并品味东南亚特色佳肴。

雨丝轻舞的夜晚，泰皇冬荫功汤被端上桌头。其金黄的色泽、丰富的汤料以及袅袅升起的香气，无不吸引着食客的目光。品尝一口，酸、辣、甜交织的滋味令人食欲大增；大虾和多种菌菇的搭配更是令人满足。

沙拉以小清新的姿态呈现，其创意更是令人眼前一亮。特制的杯子装盛，摆成花束模样，再添上干冰，仿佛是一场视觉盛宴。食客们纷纷表示，这道菜品不仅外观吸引人，味道也十分美味，能够解腻。据有二十多年东南亚菜制作经验的主厨黎碧川透露，其创意不仅为了美观和方便食用，同时也能保持沙拉清爽可口的温度和口感。

在众多菜品中，甜咖喱面包焗鸡吸引了众多探店员的注意。主厨透露，这道菜日销量颇高，深受食客喜爱。尽管售价仅在五十元以下，但可以品尝到入味的咖喱、鲜嫩的鸡肉和香脆的面包，极具性价比。虽然制作过程颇为讲究，如控制烤制温度以免菜品完整度，但主厨们仍致力于为食客带来完美的味觉体验。

星樾城不仅在主菜上下足功夫，即便是普通的青菜和炒饭也颇具特色。探店员对泰式炒飞天通菜的口感赞不绝口，表示其鲜口，没有一丝老茎。据负责人彭良东总经理介绍，星樾城特意挑选了海南的通菜品种，并采用活水养殖，确保食材的新鲜和健康。而菠萝海鲜炒饭的香气四溢，秘诀在于使用牛油增香，并采用凤梨替代传统菠萝，提升了甜度和香气。

在星樾城，泰国、越南和新加坡等东南亚的特色菜品汇聚一堂。例如古法明炉海鲈鱼采用泰国最传统的做法，配以当地酱料并明火烹饪；越式小食拼盘则汇聚了越南最具代表性的小吃；而新加坡咖椰黄油烤吐司则以其独特的内馅和制作方法吸引食客。这些菜品不仅精致丰富，而且性价比极高，人均消费约八十元，并享有八八折优惠。

多位主厨强调，要制作出地道又实惠的东南亚菜品，食材的新鲜度是关键。使用东南亚原产地的香料如香茅、柠檬叶等也是不可或缺的步骤。“只有好的原材料才能制作出好的菜品。”这一理念在星樾城得到了充分体现。