最正宗的鲍汁豆腐做法

又是一年中秋月圆时，恰逢感恩教师节。在这美好的日子里，健康君向各位送上诚挚的祝福：中秋快乐，花好月圆人安宁，顺心顺意事事顺！

随着白露过后的时节，气候逐渐变得肺燥脾湿（上燥下湿）。大家需注重滋阴润燥和健脾养胃的饮食调理。中秋团圆饭不仅要美味，更要健康。为此，健康君为大家推荐几道应季食疗方案，让大家在享受美味的同时调理身体。

一、海底椰蜜枣乌鸡汤

材料：乌鸡、海底椰、北杏、蜜枣、花旗参。

做法：将乌鸡去内脏、斩件洗净，与其他材料一起放入煲中，注水煮开，小火煲1小时，调味即成。此汤可滋阴养血、润肺下气。

二、生地玉竹煲猪蹄

材料：生地、玉竹、猪蹄、生姜、盐。

做法：将材料洗净，猪蹄焯水备用。将所有材料放入汤煲中，注水煮沸，转小火煲40分钟。汤成后调味即可。此汤养阴润燥、止渴生津。

三、石斛麦冬橄榄汤

材料：石斛、麦冬、青橄榄、猪瘦肉。

做法：将材料洗净切块，装入炖盅，隔水炖1小时，加盐调味即成。此汤清热利咽、止咳润肺。

还有燕麦薏米鸡柳粥等食疗方案，既美味又有助于身体健康。

至于周末的餐饮推荐，健康君提议如下：

周六午餐：

1. 鱼腩豆卜焖莲藕：材料包括莲藕、鲩鱼腩等。做法是将材料处理后一起焖煮。

2. 干贝烧豆腐：材料有干贝、豆腐等。先将干贝泡软，再与豆腐等炒煮。

3. 蚝油秋葵：将秋葵切段，与蚝油酱料翻炒。

周六晚餐：

1. 柚皮烧排骨：用柚子皮与排骨一同炒制，口感独特。

2. 姜葱炒蟹：将膏蟹切块翻炒，加入姜葱等调料。

3. 蒜蓉炒芥兰：芥兰与蒜蓉翻炒，简单美味。

周日午餐：

1. 葱爆牛肉：牛肉与葱蒜爆炒，鲜香可口。

2. 凉拌血蛤：血蛤搭配调料凉拌，清爽开胃。

3. 鲍汁豆腐：豆腐煎制后，与鲍汁等调料烧制。

周日晚餐：

1. 酱爆鸭：鸭肉与多种调料炒制，味道醇厚。

2. 香菇烧腐竹：腐竹与香菇等炒制，口感丰富。

3. 香芋蒸排骨：香芋与排骨蒸制，美味健康。