曼阁水果批发市场营业时间
曼阁市场是西双版纳地区最大的东南亚水果批发市场,同时也是景洪市首屈一指的水果交易场所。这里的水果按公斤计价,无论是批发还是零售,价格都比超市和一般水果店要便宜一半。
旅居西双版纳的日子里,水果成为每日不可或缺的一部分。这里的热带水果丰富多样,价格相对亲民。尽管这里的水果品种丰富,但并不是每一种都能得到每个人的喜爱。榴莲虽好,却不能天天享用;释迦果甜得过于腻人,人参果则味道淡薄。我尝遍了几乎所有的版纳水果品种,其中只有芭蕉和芒果是我反复品尝的心头好。
在版纳的水果市场,你几乎看不到香蕉的身影,反而芭蕉树随处可见。就连酒店附近小区的垃圾桶边上也种了几棵芭蕉树,树上结的芭蕉无人采摘。芭蕉也是版纳最实惠的水果之一,价格以二元一斤计。走进批发市场,你会被铺天盖地的芭蕉所震撼。
芭蕉与香蕉虽然相似,却很容易区分。芭蕉短小直挺,颜色偏灰黄;而香蕉则弯曲,呈现出鲜明的金。熟的芭蕉不会发黑,而香蕉则可能出现黑斑点。至于口感,芭蕉相较于香蕉少了一些香味。曾经我在曼贺纳村被导游告知芭蕉吃多了会便秘,让我对芭蕉产生了畏惧。但后来通过查询资料,我了解到芭蕉实际上具有润肠通便的功效。
除了芭蕉,版纳的水果市场上,青芒果也是常见的品种之一。在曼阁水果批发市场,青芒、红芒、黄芒的价格相同,每公斤八元。我曾在这里的一次购物经历中被水果摊主误导,花了更高的价格购买了红皮芒果。但后来我才发现,其实各种颜色的芒果价格是一样的。
市场内部光线虽然暗淡,但我们恰好在顶部开窗时进入,虽然有些噪音,却别有洞天。在这里,我通过和女老板的交流试吃,真正了解了百香果这个品种。
百香果虽然之前听说过,但我从未尝过。市场上有人告诉我百香果口感偏酸,需要泡水喝。然而摊主的儿子却告诉我:“挑皱皮的掰开来吃。”妈补充说:“就按我儿子的说法吃。”她挑了一个熟的百香果,挤开后让我们尝试果肉。我们发现其实口感并不如传闻那么酸,而且果肉的美味让人很快接受。于是我们购买了十五个百香果,只花了十元钱。
在水果市场,你还能看到个头大的无花果,价格每公斤12元。我对无花果有着特殊的感情,于是买了四个尝尝味道。酒店品尝后感觉果肉肥厚,但甜度不如其他地区的高。
市场里还有枇杷、进口车厘子、沙田柚、青果等水果摊位。枇杷产地来自“蒙自”,让我好奇不已;车厘子价格虽高,但品质上乘;沙田柚和黄橙橙的果肉让人眼前一亮;青果口感脆爽,甜度虽不高但十分爽口。
火龙果、甘蔗等水果也是市场上的常见品种。虽然火龙果颜色喜庆,常作为节日水果篮的必备品种,但并非每个人都能接受其口感。甘蔗在版纳市场上常能看到红皮和青皮两种一起出售,捆绑计价。
至于菠萝、西瓜等水果在版纳并非主流热带水果品种,价格也相对低廉,却基本无人问津。