新都美食排行榜前十名

在新世纪之交的新都区，回顾其历史沿革，不得不提及其在美食领域的丰富传承。曾经的新都县与新繁县彼此交织，现在的新繁已经成为了新都区的辖内一个镇。新都区的美食文化，自然也融入了新繁的精髓。

新繁泡菜以其独特工艺赢得了声誉。在传统的泡菜基础上，新繁泡菜博采众长，经过反复摸索实践，研制出了独具特色的美味。由新都县新繁泡菜厂精心生产，拥有上百个品种。选料上乘，配方科学，工艺先进，具有色泽鲜亮、口感香脆、质佳味美的特点。其萝卜、荔头和海椒、青豆等产品更是被评为商业部优质产品。尽管新繁后来重点发展木材家具产业，但新繁泡菜的美名依然传颂四方。

再说说桂花糕，这一美食起源于明朝末年新都的糖果作坊，已有三百多年的历史。新都的桂花树众多，为桂花糕的生产提供了得天独厚的条件。在20世纪70年代，桂花糕由新都县国营食品厂生产，具有洁白美观、桂香浓郁的特点。每一口都让人回味无穷。

白米酥，作为新都县的传统产品之一，也有着悠久的历史。它原料考究、制作精细，色泽白静、花纹清晰。每一片都展现了精湛的技艺和独特的口感。新繁糖果酿造厂的桃片系列也是历史悠久，传承传统并不断创新的产物。它们切面光洁、厚薄均匀，香甜味美。

姜糖、椒盐酥桃片、精醋、高粱白酒等产品也是新都的特色美食。它们各具特色，有的绵软滋润、有的酥脆化渣、有的香味浓郁。这些美食都由新都的各大食品厂精心生产，每一款产品都承载了丰富的历史和独特的风味。

说到新繁的美食，怎能不提繁江头曲和高粱白酒？这两款酒由国营新繁酒厂酿造，具有独特的口感和风味。它们香气浓郁、口感柔和，是新都的骄傲。

五香精条牛肉干和广味香肠也是新都的特色食品。它们用料考究、制作精湛，口感舒适、味道独特。这些美食都展现了新都的智慧和匠心。