标准化的定义是什么

吃一碗面，或大或小，量可多重，习俗因地域而异。对于面条的分量，在不同地方有着不一样的说法和风俗。就像有的地方的“来一斤”，指的是一千克，而在另一些地方则是五百克。

一旦谈及地域观念，各城市似乎都有着属于自己的特殊标签。比如在北京，北京以外的地方都被看作是地方，只有北京是中心；上海人可能认为上海以外都是乡下，只有上海才是真正的城市。到了新疆，似乎只有新疆是口外，其他都是口里；而在广东，只有广东被视为南方，湖南妹妹也被称作北妹。海南则视海南岛为独立之地，认为海南以外的都是。或许下次到了贵州，贵州人会认为其他地方都是山下，只有贵州才是山上，因此贵州的山歌才如此正宗。

要制定统一标准的叫法并不容易。因为各地的风俗和认知差异太大。在商业领域，面对形形的消费者需求，标准化却是提升满意度的关键。消费者在购买商品或服务时，都有一个期待的结果。比如买件衣服希望穿上后变漂亮，住酒店希望睡个好觉，甚至期待有免费早餐。吃这碗面，消费者期望的是填饱肚子消除饥饿感。如果没有明确的通俗标准，就无法预测消费结果，更别提可能发生的意外惊喜了。标准化的产品和服务可以被复制并广泛推广，好东西也会被大众接受和认可。