有机肥怎么施最好

一、土壤培肥的基本原理

施肥是补充和增加土壤养分的有效手段。要想做到合理施肥、经济用肥，就必须掌握合理施肥的五个基本规律。

（一）植物必需营养元素的同等重要、不可替代性

尽管植物对必需营养元素的需要量不同，但它们在植物的重要性上是同等的。因为这些元素各自具有特殊的生理功能，不能相互替代。大量元素固然重要，微量元素也同样影响植物的健康生长。

（二）养分归还学说

人类在土地上种植作物、收获产品，必然要从土壤中带走大量养分，使土壤养分含量越来越少，地力逐渐下降。要想恢复地力，就必须归还从土壤中拿走的全部物质。作物产量有40％～80％的养分来自土壤，但土壤不是一个取之不尽、用之不竭的“养分库”，必须依靠施肥的形式，把作物带走的养分“归还”于土壤，才能使土壤保持原有的生命活力。

（三）最小养分定律

要保证作物正常发育并获得高产，就必须满足作物所需要的一切营养元素。其中有一种元素达不到需要量，作物生长就会受到影响，产量就受这一最小养分的制约。

（四）因子综合作用律

影响作物生长发育的因子很多，如水分、光照、温度、空气等。作物的生长和产量取决于这些因素的综合作用。合理施肥是作物增产综合因子中重要因子之一，为了充分发挥肥料的增产作用，施肥必须与其他农业技术措施相结合，同时还要重视各种养分之间的配合作用。

（五）报酬递减律

当某种养分不足限制了作物产量的提高时，通过施肥补充养分，可获得明显的增产。施肥量和产量之间并不是简单的正相关关系。当施肥量超过一定限度，作物产量随着施肥量的增加呈递减趋势。施肥要有限度，这个限度就是获得最高产量时的施肥量。

二、土壤培肥技术

（一）土壤施肥量的确定

作物施肥量的多少取决于作物产量需要的养分量、土壤供肥能力、肥料利用率、气候因素以及经济因素等综合影响。确定作物计划施肥量最可靠的方法是在总结作物丰产施肥经验基础上，进行肥料试验。

（二）施肥技术

1. 肥料种类的选择

要求有机化、多元化、无害化、低成本。肥料种类主要有农家肥、堆沤肥、矿物肥料等。

（1）农家肥

是有机农业生产的基础，适合小规模生产和分散经营模式。大量施用农家肥可促进有机农业生产中种植与养殖的有效结合，实现低成本的良性物质循环。猪粪、鸡粪等是常见的农家肥。

（2）堆沤类肥料