干鲜店都卖些什么

美食秘籍：麻辣烫开店必备菜单一览

麻辣飘香，是许多人对于麻辣烫的深深眷恋。今天，我们为各位餐饮创业者带来了一份详尽的麻辣烫开店菜品指南，准备开店的老板们可要记好了哦！

一、素菜丰盈，健康美味：

菠菜、香菜、娃娃菜、土豆片、藕片、卷心菜、花菜等蔬菜，为麻辣烫增添了丰富的口感。

还有海带、冬瓜、西兰花、茼蒿、生菜等新鲜蔬菜，为食客带来清新的味觉享受。

豆制品如豆腐、豆干、豆泡、腐竹等也是不可或缺的，它们为麻辣烫增添了丰富的植物蛋白。

银耳、面筋、鸭血等食材也为麻辣烫增添了层次感。

还有诸如香菇、蘑菇、杏鲍菇等菌类，金针菇、魔芋丝、木耳等食材也备受欢迎。

素毛肚、黄花菜、芥菜等特色菜品更是为麻辣烫注入了地方风味。

别忘了千叶豆皮等特色豆制品，它们为麻辣烫增添了独特的口感。

二、主食多样，满足味蕾：

从粉丝到方便面，从宽粉到烩面，各种粉丝和面条类主食一应俱全。

还有各种粗粮面条如紫薯面、荞麦面等，为食客提供了更多的选择。

油条、锅巴等经典小吃也为麻辣烫增添了别样的风味。

鲜面条、米线等也是常见的麻辣烫主食。

三、荤菜丸子，口感丰富：

鱼豆腐、甜不辣等荤菜为麻辣烫带来了丰富的。

包心鱼丸、脆骨肠等丸子类食材也为麻辣烫增添了层次感。

还有墨鱼棒、鱿鱼花等海鲜类食材，让麻辣烫更加鲜美。

黄金脆骨丸、鸡肉卷等特色菜品更是为食客带来了惊喜。

以上就是我们总结的开店必备菜品清单，如有遗漏的欢迎在评论区补充哦！

悄悄告诉大家，你们最钟爱的菜品是哪一个呢？