新兴凉果哪个牌子好
爽脆甘甜的新兴话梅,承载着新兴人的集体记忆,是全县农产品加工产业的重要组成部分。最近,新兴县的话梅喜讯连连,新兴话梅被广东省农业农村厅授牌为“广东省特色农产品优势区”,这是继十月新兴凉果入选“粤字号”优秀品牌后的又一殊荣。
自上世纪80年代起,新兴话梅就已在大街小巷广受欢迎,其独特的味道让人们认识了新兴,也催生了新兴的凉果加工行业。如今,凭借传统工艺和高科技生产线的结合,新兴凉果已成为一种绿色健康的特色产品。
当前,新兴县正致力于打造高质量发展的融湾先行示范县。全域融湾发展战略下,新兴以优势产业对接大湾区需求,以现代农业为基础,积极推进生态农产品供应基地建设,旨在成为大湾区的农副产品供给地。
说起新兴话梅的特色,可谓家喻户晓。粒大肉厚、味酸带甜的新兴话梅,其原料来自新兴县山区种植的青梅。近年来,新兴县大力推动青梅产业发展,以“新兴县凉果产业城”为平台,致力于将一颗青梅打造成一个大产业。
太平镇水浪村委曹田村是新兴县青梅的盛产村庄之一。这里的青梅种植历史逾百年。受新兴县国营凉果厂的影响,曹田村的村民学会了将青梅制作成价值更高的话梅。独特风味的话梅随着货郎的担子走遍各地,让人们认识了新兴这个地方。
随着越来越多的人开始种植青梅,凉果加工业蓬展。如今,凉果加工场的规模不断扩大,产品种类也日益丰富,包括话梅、橄榄、芒果、木瓜等各色凉果。其独特的口感和丰富的口味,使其深受大众喜爱,已成为许多市民居家旅行的必备零食。
历经近四十年的发展,新兴凉果已经享誉海内外。多个产品荣获级奖项,新兴话梅更是成功申报为地理标志保护产品。其知名度不断提升,产品销售网络遍布全国各地,并出口到日本、东南亚、欧美等和地区。
那么,新兴凉果是如何做到享誉海内外的呢?这背后的秘诀在于严格把控质量关。作为传统特色行业,新兴凉果一直注重质量,紧盯质量不放松。例如,在制作工艺上非常讲究,全程全封闭制作,保证青梅不受外部污染。还注重技术创新和标准化生产,使新兴凉果的品质获得了质的飞跃。
除了产品质量本身,新兴凉果企业同样关注生产过程对周围环境的影响。近年来,凉果企业纷纷安装污水处理设施并实施在线监控,确保生产废水达标排放。凉果企业在转型思路上也十分明确,注重产品定位的与时俱进,积极开发更健康、更年轻化的产品,满足消费者对凉果产品多样化的需求。