四川有什么特产可以带回家


大家好!我是林小成,今天要带领大家探索"美食天堂"成都,探索五款最值得带回家的地道特产。

当你在宽窄巷子、锦里花费大量金钱购买所谓的"特产"时,你可能并不知道成都本地人并不会购买这些。

通过这篇攻略,你将能够像老成都人一样找到最地道的伴手礼,确保你的旅行带回家的不仅仅是纪念品。

郫县豆瓣酱

正宗的回锅肉、麻婆豆腐等川菜都离不开至少发酵三年的郫县豆瓣酱。这是成都人家家户户厨的必备“神器”。

选购小贴士:

认产地:一定要认准“郫县”二字,其他都是仿品。

看年份:三年陈酿的最为香醇,价格大约在每斤15-20元之间。

闻味道:优质的豆瓣酱应有浓郁的酱香,没有酸臭味。

推荐购买地点:

郫县豆瓣厂直营店:位于成都西站附近,价格仅为景区的一半。

大型超市:如家乐福、永辉等超市的四川特产区。

成都特色牛肉

据说在三国时期,张飞在阆中驻守时,当地百姓用特殊工艺制作牛肉犒劳将士,因此得名。这款牛肉表面黑亮,内里红润,肉质紧实且不柴,五香味浓郁且回味微甜。

购买指南:

规格选择:200g装的价格最划算,大约为35元。

推荐店铺:红旗连锁超市的商品既保真又便宜。

品尝建议:先买散装试吃再决定是否购买。

成都香肠

品鉴要点:

选购时看颜色、闻气味、摸质地。应该选择自然的暗红色,有花椒和酒香,干爽不粘手,肥瘦分布均匀的香肠。

最佳购买地:

青石桥市场:老字号的“廖记”最为正宗。

网购推荐:可以搜索“成都老字号香肠”。

价格参考:每斤的价格在45-60元之间,过低的价钱可能存在风险。

火锅底料

购买指南:

超市价格大约在每包(500g)15-20元之间。

批发市场选择:西南食品城的价格更为便宜。

网购技巧:选择从成都发货的店铺。

蜀绣工艺品

蜀绣是四大名绣之一,已有2000多年的历史。茶具上的图案都是手工刺绣而成。

选购要点:

看针脚和质感:真蜀绣针脚细密均匀,刺绣部分应有立体感。

询问产地:郫都区安靖镇是蜀绣的发源地和重要产地。

价格参考: