元宵的10个简单吃法

明日就是元宵佳节了，每家每户都开始准备着元宵。元宵的吃法千篇一律，不免让人觉得有些乏味。那么，今天就给大家介绍几种元宵的新式吃法，让我们的元宵节能够过得更有创意！

尽管各地的饮食习惯各有不同，北方喜欢元宵，南方偏爱汤圆，但他们都是用糯米外皮制作而成的团子。元宵是滚出来的，汤圆则是包出来的。不过这并不影响我们对它们美味的探索和尝试。

糯米食物的特色就是软糯可口，比如年糕、八宝饭、糍粑等等。那么元宵经过一些特殊的做法，是否可以在软糯这个特点上增加不同的风味呢？接下来，就让我们一探究竟吧！

炸元宵

元宵炸着吃并不是现代人的创意，自古以来就有炸元宵的吃法。炸元宵在古代称为“油锤”或“焦锤”。《膳夫录》和《太平广记》等古籍中都有关于炸元宵的记载。将元宵裹上芝麻，放入油锅中炸至金黄，外酥里糯，馅儿香甜可口，是元宵节的一道美味佳肴。

穿衣元宵

穿衣元宵，顾名思义就是给元宵穿上“糖衣”。事先将元宵炸过，然后熬制好的白糖浆冷却后包元宵，晶莹剔透的糖衣与香浓的芝麻粉相得益彰，口感香甜爽口，是元宵节的一道美味甜品。

酒醉元宵

在品酒赏月的元宵节里，配上一杯美酒更是锦上添花。选择度数低的桂花米酒来煮元宵，米酒的清香与甜软的元宵相结合，使其更加美味。煮沸后一边品酒一边吃元宵，别有一番风味。

除了以上几种吃法，还有蒸、烤、炒等多种方式可以尝试。无论是哪一种方式，都能让元宵焕发出新的风味。在这个新年的尾声，让我们用这些新式的吃法来庆祝元宵节吧！