罗宋汤的食材有哪些

每次踏入厨房，烹饪三餐时，总不免会遇到油渍、水渍等种种困扰。有了维达厨房纸的助力，这一切都不再是问题。它如同厨的小助手，轻轻一抹，再顽固的污渍也能一扫而光，让厨房的清洁工作变得轻松又高效！

通过Pretty的幸福美食之手，今天为大家带来一道罗宋汤的烹饪教程。

所需食材如下：

1. 番茄1个

2. 土豆1个

3. 牛腩500克

4. 洋葱1个

5. 西芹3根

6. 适量盐、生抽、料酒

7. 姜片8片

8. 葱段6根

9. 口菇3个

10. 黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇（这些食材可做其他菜品或作为配菜）

烹饪步骤如下：

一、前期准备

1. 将牛腩仔细清洗，去除血水及杂质。

2. 将牛腩放入冷水中，加入葱段、姜片和料酒，煮沸2-3分钟。

3. 将焯水的牛腩捞出，备用。

二、食材处理

1. 将洋葱切碎，为后续的翻炒做好准备。

2. 土豆去皮，切块或丁，以便后续烹饪。

3. 番茄和西芹也切块备用。

三、烹饪过程

1. 在康宁锅内烧开水，放入牛腩、葱段、姜片，大火烧开后转小火煮约1小时。

2. 另起锅，倒入适量油，放入洋葱、土豆、西芹翻炒均匀，炒至断生后盛出备用。

3. 再将锅烧热，放入番茄块，小火慢慢熬出。

4. 将所有蔬菜倒入康宁锅内，加入适量清水，煮沸后转小火继续煮约30分钟。

5. 此时锅边可能会溅出一些油渍，只需用维达厨房纸轻轻一擦，即可恢复干净。

6. 煮好的罗宋汤加入适量盐和生抽提味，根据个人口味可适量加入其他调料。

四、完成与分享

1. 将煮好的罗宋汤盛入碗中，进行摆盘并拍照留念。

2. 在下方留言区分享您对这道美食的建议或感受。

3. 喜欢这个食谱的朋友们，记得收藏、关注哦！想要了解更多美食妙招，大家可以搜索“豆果”直接查看我的菜谱！

厨的小确幸，就是这样一点一滴的积累起来的。用维达厨房纸守护你的烹饪时光，让每一次下厨都成为一次享受。享受烹饪，享受生活，这就是幸福的味道！