做面包需要哪些材料

最近，我受到了朋友们不少关于自制面包的推荐，这些面包都是在家里用各种方式制作出来的，包括使用烤箱、蒸锅、平底锅以及空气炸锅等。自己动手做面包，不仅甜而不腻，而且省时又省钱，对于喜欢尝试的朋友来说，这绝对是一个不错的选择。

细腻拉丝蒸面包

所需材料：高筋面粉125克，新鲜牛奶70毫升，白糖15克，酵母1.5克，玉米油9克，鸡蛋液20克。这些材料组合在一起，可以制作出具有拉丝质感的蒸面包。

美味空气炸锅欧包

要制作空气炸锅欧包，你需要准备250克高筋面粉，3克酵母，2克盐，180毫升纯牛奶，一个鸡蛋以及20克黑芝麻和适量的红枣干。这些材料混合后，可以在空气炸锅中烤制出美味的欧包。

柔软平底锅面包

要制作平底锅软面包，你需要准备260克高筋面粉，两个鸡蛋，3克酵母，25克玉米油，10克白糖以及50毫升牛奶。将这些材料混合在一起，然后在平底锅中煎熟，就能制作出柔软可口的面包了。

爆浆酸奶奶面包

这款面包的馅料需要准备一个鸡蛋，奶粉10克，代糖25克，牛奶30克，玉米淀粉25克以及200克普通酸奶。而面团则需要高筋面粉200克，酸奶155克和酵母2克。将馅料和面团混合在一起，就能制作出爆浆奶香的面包了。

小贴士：

1. 对于担心煎不熟的朋友们，可以先将面包放入锅中蒸几分钟。

2. 甜度可以根据个人口味自由调整，如果喜欢甜食的朋友们可以适当多加一些糖分。

无论你喜欢哪一种做法的面包，只要按照材料配比和步骤来制作，就能轻松地在家中享受到美味可口的面包了。