冻草莓可以存放多久

在1日视察中，记者发现这家生态农业园的草莓大棚内，两行草莓田上已经稀疏地挂上了果实。园区负责人透露，这些率先挂果的草莓苗采用了最新科技——冷冻育苗技术。他们去年集中培育的草莓苗通过冷冻保存方式，今年重新投入使用。该技术的关键在于苗种的存活率。而如今通过首次尝试种植，这些草莓苗已经成功挂果，存活率高达百分之百。

“我们利用冷冻苗技术种植的这批草莓，从种植到发芽分化再到开花，仅需五天时间，相较于常规的草莓种植方法，整整提前了一个月的时间上市。”生态农业园负责人范亚君向记者介绍道。

由于物以稀为贵，率先上市的草莓自然带来了丰厚的回报。范亚君表示，得知草莓已经挂果后，生态园的会员们纷纷抢购预定。目前园区内出现了“一果难求”的局面。据了解，这一季的草莓被订购一空，价格也水涨船高，每斤大约在六十元左右。

市场需求是推动企业发展的关键因素之一。据透露，明年这项冷冻苗技术将在生态园中大规模推广应用，以提高草莓种植的附加值。范亚君进一步解释说，通过草莓冷冻苗技术的成功应用，草莓将不再局限于冬季和春季的水果，四季皆可品尝到新鲜草莓。

“因为冷冻苗技术能够精准控制其发芽分化的时间，我们可以在所需上市的时间点进行种植。这样为我们四季种植草莓提供了可能。”范亚君说。此项技术的成功应用将为句容市及更多地方的草莓种植业带来性的变化，也将满足更多市民对于新鲜草莓的需求。