东营特产送人必买清单
黄河口大闸蟹
做法:大闸蟹以清蒸的方式保留其原汁原味,蟹黄饱满鲜美,肉质鲜嫩。佐以姜醋汁,更显鲜美滋味。
推荐店铺:
1. 广利港码头海鲜大排档:渔船新鲜现捞的海鲜,包括肥美的梭子蟹和生蚝,搭配辣根水煮,美味无穷。
2. 渔港路市场:自选海鲜后,可代为加工烹饪,经济实惠。
利津水煎包
做法:采用发面皮包裹肉馅,煎至底部焦脆,内部汤汁丰盈,口感鲜美。
推荐店铺:
1. 刘集羊肉汤旁的烧饼摊:除了美味的烧饼,还有配以羊肉汤的绝佳选择。
2. 劈柴院美食街:江宁路上的传统老店,水煎包口味正宗。
广饶肴驴肉
做法:老汤卤制驴肉,切片后冷食,肉质细腻鲜美,是非物质文化遗产的传承美食。
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1. 广饶肴驴肉老字号:中兴路上的传统作坊,品尝正宗的广饶肴驴肉。
史口烧鸡
做法:土鸡经过蜂蜜炸制后,再以老卤炖煮,骨酥肉烂,五香透骨。
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史口镇烧鸡作坊:位于东营区,采用古法工艺制作,味道独特。
孤岛鲜鱼汤
做法:微山湖鲫鱼与豆腐、白菜同炖,汤色乳白浓郁,佐以小茴香调味。
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新发渔宴:在众成星街店的鲜鱼汤口味鲜美,值得一试。
潍县五香肉
做法:猪肉块裹上香料后炸至金黄,外酥内嫩,咸香不腻。
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潍城老菜馆(运河路总店):除了五香肉,还有其它老菜可供选择。
海鲜面疙瘩汤
做法:以虾仁、海蛎子熬制汤底,面疙瘩软糯入味,与海鲜的鲜美相得益彰。
推荐店铺:
老妈菜馆(北一路店):除了海鲜面疙瘩汤,还有其它海鲜菜品值得尝试。人均消费约30元。该汤品30元/份。
老妈蹄花鸡
做法:猪蹄与土鸡同炖,汤汁,富含胶原蛋白。
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老妈菜馆(北一路1018号店):家庭聚餐的首选之地。菜品种类丰富多样。 九转大肠 45-49.0 / 159-198/ 无/ 份/ 盘/ 锅/ 碗/ 斤/ 串
推荐店铺: 九转大肠做法为一道地道的鲁菜,可以参考来点餐: (鲁味餐厅鲁味村中一巷店的九转大肠色香味俱佳)。 (备注:“九转大肠”的价格、单位等具体信息可能因地区和店铺而有所不同。) 1. 王家味经典鲁菜(金辰美食街店):招牌鲁菜之一,大肠五味融合。 2. 济南某知名鲁菜馆(可线上查找更多推荐)。