何以解忧唯有美食不可辜负

今日赵艳打算制作几道拿手佳肴，计划有南瓜饼、鸡蛋糕、红烧茄子、拍黄瓜以及酱泥鳅。

赵艳将蒸熟的南瓜放置冷却，随后和面，准备开始制作南瓜饼。原本她打算油炸，但考虑到油费，最终决定采用煎制方法。这种生活方式的变化，对她来说是一种新的节俭。若是让以前的同事和下属看到，定会惊讶于赵艳如今的生活态度。

如今的生活中，没有手机、没有网络、更没有钟爱的美剧，连最普通的炸鸡汉堡都成为了一种奢望。她的护肤品仅仅是“大宝”，每天的焦点就是下一顿饭该吃什么。这种简单而朴素的生活，仿佛回到了过去，连厕所都是露天的。

生活就是这样，在给予你打击的也会有人给你带来温暖。对于赵艳来说，遇见李建军、双方父母以及兰兰梅梅等人，就是她生活中最宝贵的礼物。

当煎制南瓜饼的茄子也已炖上。门外传来叫卖声：“卖西瓜咯，又大又甜的西瓜！”赵艳听闻后立刻拿出钱包准备购买。她上次购买的西瓜口感甜美，这次决定再买几个回家。

近期过了炎热的夏天，气温稍有下降，西瓜的价格也相应降低。赵艳买了三个西瓜，打算给婆婆和娘各留一个，自己吃一个。考虑到西瓜放久了会变差，她小心翼翼地将西瓜交给叫卖的商贩，请他帮忙放在院门口。

随后，赵艳唤来李建军，告诉他西瓜已买好。李建军此时正蹲在炉灶旁看火，酱泥鳅的烹饪已接近尾声。他洗净手后出门，一手拎起两个西瓜进屋。

李建军这次捞的泥鳅多，想着今天要做的菜比较多，主要是泥鳅不易饲养，而媳妇又对这小生物有些怕。周六的早晨过去就是周末了，他得早点赶去坐车返回工作地。所以今天的菜品计划都得一一完成。

酱泥鳅出锅的瞬间香气四溢，虽然外观不甚美观，但口感却十分诱人。赵艳与李建军共同装了一大铁盆的泥鳅，李建军又拿了两个小盆分装了一些。

“媳妇，我得多送点去爸妈家。”李建军说。两人将东西装好后，李建军便拿着东西出门前往丈人家送菜。赵艳则在等待的过程中开始准备早餐的材料。

今天的早餐有玉米面菜团子、小米粥、还有两个咸鸡蛋以及一碟腌菜。菜团子内含萝卜粉条馅料并加了猪油渣调味。赵艳咬了一口菜团子后赞不绝口：“真香！”

餐后，赵艳问起早餐的菜团子来源。“是妈妈一早做的送过来的。”李建军回答道。“真是幸福啊。”赵艳感慨道。

餐后稍作休息的赵艳决定在院子里散步并思考接下来要构思的小说情节。她看到井边桶里有七八条鱼和田螺不禁询问：“老伴儿你什么时候去抓的鱼？”这时李建军正好摘了南瓜等食物回到家里正在交谈之时得空从门处张望，“瞧！”说完轻笑着进入厨房做下一道菜了。

李建军的生活虽然忙碌但充满着对家人的关爱与照顾。他每天都在为这个家付出着努力与汗水让这个家充满了温馨与幸福的气氛。而赵艳也在享受着这份平凡而又不平凡的幸福生活并努力创作着自己的小说以记录这份美好时光……