农村办个面粉小作坊单机


小时候,父亲总是开着他的拖拉机,载着我和一捆捆的小麦、玉米,去到村里的小作坊磨制面粉。那时候的面粉虽不似现在那般白净,蒸出的馒头也不及现在的软和。每当回想起那用自家粮食加工出的面粉,总是透着一股香甜。即使不用搭配任何菜肴,吃上一个大馒头也是心满意足的。

时光流转,社会不断进步,人们渐渐把粮食存储于规模更大的面粉加工厂。他们只需按照所需,随时前往取用面粉。这种方式的便利性,让传统的磨面方式逐渐淡出人们的视线。

前几日我回到故乡,竟发现了一件令我惊讶的事——父亲依旧开着那辆熟悉的拖拉机去磨面。仿佛回到了前那个熟悉的场景。

父亲告诉我,如今这种做法正逐渐受到大家的欢迎和认可。人们都担心市面上的售卖面粉里掺杂了太多未知成分,对伤害甚大。于是乎,很多家庭又重新开始自己拉粮食去磨制面粉。

细细思考父亲的话,也颇有道理。就我们那个不足五百人的小村庄而言,各色各样的疾病都存在,令人惊讶的是竟然有三人患上了癌症。

农村自磨面粉的再次兴起,或许是因为现代科技对粮食基因的干预过多,或是从粮食中提取了太多物质用于其他用途,导致粮食的副作用增大。例如小麦胚芽和麦芯粉等有营养的部分被提取出来后,剩下的残次品再掺杂上各种改良剂,最后以低价卖给普通百姓。这样的面粉已失去了小麦原本的营养和味道,而人们摄入的各种添加剂也对身体健康构成了潜在威胁。

虽然这种面粉价格低廉,曾被百姓欣然接受,但渐渐发现节省的费用远不及因健康问题所花费的费用。饮食安全不仅仅是经济问题,更是关乎身体健康的大事。毕竟,身体才是的本钱。我们不能只为了节省一点钱而忽视了饮食安全的重要性。