丰顺八乡山海拔多少

今年番薯丰收季节如约而至，品质卓越，硕果累累

连日来，丰顺县八乡山镇的田间地头都弥漫着一片繁忙而欢快的丰收气息。当地农户们正忙碌于番薯的采收工作，这片番薯基地的丰收景象令人喜庆。

在梅州市八尚农业专业合作社的番薯种植基地，天刚蒙蒙亮，农户们就已扛起锄头，背起箩筐，深入田间地头开始一天的劳作。他们细心地除蔓、翻土，一锄头下去，一串红皮番薯连着茎叶被翻出，裹着泥巴，散发着清新的泥土香气。记者站在田埂上远望，番薯排列整齐，个个看起来体态饱满，光彩照人。

农户张富兴欣喜地表示：“今年番薯的长势极好，除了优质的高山红芯番薯，我们还种植了品相好、口感佳的紫薯，相信能卖个好价钱。”基地目前已经种植了三百余亩的高山番薯，每亩地产出的成品番薯达到了1600多斤。

梅州市八尚农业专业合作社的负责人陈俊雄向记者介绍道，该合作社的种植基地平均海拔在700米以上，昼夜温差大，土层深厚，富含硒、钾等微量元素。这里种植出的高山番薯软糯香甜，常常在番薯未成熟之前就被抢订一空。

值得一提的是，八乡山番薯在2018年3月被正式认定为的地理标志产品，并得到了严格的地理标志产品保护。其名声远扬，产品畅销珠三角等地，市场需求持续高涨。

自2014年以来，八尚农业合作社采取“合作社+基地+农户+贫困户”的模式，带动周边21户农户共同种植优质高山番薯超过300亩。合作社还建立了一体化服务体系，与当地番薯种植户建立了紧密的利益联结机制。在传统的种植方法基础上，不断进行科学创新，引进无公害种植技术，推动番薯品种的改良和技术推广。

陈俊雄表示，合作社每年都会向农户赠送优质的番薯种苗，并提供种植指导，待番薯成熟后再统一回收销售。随着八乡山番薯规模化生产的发展，其经济效益不断增长，农户们的种植热情也日益高涨。现在，八乡山番薯的市场价格高达每斤七八元，不仅价格高昂，而且供不应求。

陈俊雄还根据自己四十多年的种植经验，在基地进行轮作其他农作物。例如，在完成这一批番薯的采挖后，他们计划在地里种植芥菜，来年制作成咸菜销售。这样不仅提高了土地的利用率，还进一步增加了农户的经济收入。

在这片丰收的土地上，八乡山番薯的故事正继续书写着农业的希望与未来。