日照特产排名前十名
地方美食与特色店铺推荐
1. 杂粮薄饼
特点:此款杂粮薄饼韧性十足,可搭配大葱、虾皮、小鱼干等食材,美味可口。
推荐店铺:位于东港区日照老街的“老城区煎饼坊”,现摊现卖,可现场体验制作。
2. 面疙瘩汤
特点:面疙瘩与蛤蜊、虾仁相搭配,汤汁鲜美,滋味浓厚,暖心暖胃。
推荐店铺:“巧克力渔家”,连锁店,海鲜现捞,味道鲜美。
3. 贝壳类海鲜
特点:贝壳形似舌,肉质肥嫩,推荐清蒸或葱爆的烹饪方式。
推荐店铺:“前王院海鲜食府”,位于山海天旅游度假区碧海路。
4. 山羊肉炖汤面
特点:选用山羊肉炖汤,搭配手擀面筋道十足,青蒜的加入可以解腻。
推荐店铺:“涛雒老字号羊肉馆”,位于东港区涛雒镇驻地。
5. 小蛤蜊汤面
特点:以极小蛤蜊(海沙子)熬制出的汤鲜味浓缩,配以手擀面,味道鲜美。
推荐店铺:“海沙子面(石臼总店)”,位于东港区黄海一路石臼市场。
6. 茶香鲅鱼
特点:采用本地绿茶熏制鲅鱼,咸鲜中带茶香,别具一格。
推荐店铺:“御青茶宴”,位于岚山区巨峰镇,是一个茶旅综。
7. 墨鱼卵羹
特点:墨鱼卵切片做成的羹,酸辣可口,据传乾隆皇帝曾赐予“天下第一汤”的美誉。
推荐店铺:“日照宾馆中餐厅”,地址位于东港区北京路198号。
8. 玉米窝头配虾酱
特点:以玉米窝头蘸虾酱食用,咸香中带有一丝粗犷,搭配葱段更加地道。
推荐店铺:“任家台渔家乐”,位于山海天旅游度假区任家台村。
9. 炭火现烤鱿鱼
特点:采用炭火现烤的鱿鱼,撕成条状蘸辣酱食用,口感越嚼越香。
推荐摊位:“灯塔风景区烤鱿鱼摊”,位于东港区日照灯塔景区。
10. 大锅炖山羊肉汤
特点:大锅炖煮的山羊肉汤色奶白浓郁,店家还提供免费续汤的服务。
推荐店铺:“世起全羊汤(莒县总店)”,位于莒县城区浮来中路,距离市区约1小时车程。
以上这些美食和店铺是本地的特色推荐,每一道美食都有其独特的味道和风味。无论您是本地人还是游客,都值得一试。