四川自贡什么最出名

一座城市，究竟蕴藏着多少令人惊叹的秘密？来到这里之前，人们以为这里的水井只能解渴；来到这里之后，才明白井水之味更胜于解渴之需。来此之前，人们以为河流只是水的载体；来到此地后，方知河流旁潜藏着巨龙的传说，这里是恐龙的家园，也是生命的乐园。而当夜幕降临，灯光不仅照亮了前行的路，更投文明的辉煌。

这座城市因盐而兴，因恐龙而闻名，因彩灯而走向世界。千百年的岁月里，自贡人以坚韧不拔的精神，将困难转化为动力，不断进取。他们利用地下亿万年的宝藏，打造出这座有滋有味的地上盐都。

这里是四川自贡，一座以井为名的城市。

说起自贡美食，富顺豆花必不可少。在自贡的大街小巷，随处可见豆花店。自贡人爱吃豆花，这与他们自古以来的产盐业密不可分。在井盐制作过程中产生的胆水被用来点制豆浆，于是就有了这里最有名的豆花。品尝一碗豆花的也能领略到自贡悠久的盐业历史。

两亿多年前，四川盆地还是一片海洋。经过亿万年的地质作用，四川的大地逐渐褶皱，海水退去，形成了一片厚度数千米的盐矿。自贡就坐落在这片盐矿资源最丰富的地方，拥有着两千年的盐业历史，被誉为“千年盐都”。

自贡的盐业发展史上，人们开凿了数以万计的盐井。这些盐井不仅为自贡带来了丰富的盐产，更见证了自贡人前赴后继、突破钻探技术的历程。他们的努力相当于凭借人力凿穿了多座珠穆朗玛峰的高度。至今，燊海井仍然采用传统的生产技艺，不间断地生产井盐。

在自贡的盐业生产中，天车和盐井是两个不可或缺的元素。一个地下取盐卤，一个地上助盐井开采。自贡人不仅打破了凿井的最深纪录，同时也创造了天车建造的最高纪录。

自贡的城市格局因盐而变。没有城墙的限制和明确的城市中心，而是形成了以8个盐井为中心的盐业生产生活片区。这些片区像一颗颗珍珠般串联在釜溪河，构成了自贡“组团式”的城市格局。

自贡的建筑也因盐而变。大量外地盐商盐工到这里，带来了不同地域的建筑风格。馆、行业会馆等建筑在这里兴起。从空中俯瞰，古建筑的屋顶上有一道独特的景致，灰塑和嵌瓷技艺的运用让这些建筑在风化中依然色彩斑斓。

自贡不仅是因盐而兴，更是因戏而活。川剧在这里得到了极大的发展，变脸、吐火等绝活儿深受观众喜爱。自贡因此也被称为“银窝窝”和“戏窝窝”。

在这座活了1900多年的城市里，还隐藏着一处活态“博物馆”。清朝时期的人们为了便利盐运而修筑的船槽、堰闸等水利设施仍然在使用，它们是自贡人改造自然的见证，也是航运史上的奇迹。

夜晚的自贡是彩灯的世界。自贡彩灯源于盐业的兴盛，已有千年历史。每年的灯会都是一场视觉盛宴，吸引了无数游客前来观赏。如今自贡更是成为了“非遗贺新春点亮灯”活动的主会场。

观一城文脉，知古今春秋。在这座因盐而生、因恐龙而闻名、因彩灯而走向世界的城市里，每一处都有着深厚的历史文化底蕴。2月27日综合频道《文脉春秋》将带您一起探寻这座城市的魅力所在。