广东为什么那么多蟑螂

中秋节将至，赠送礼物之际，你会考虑送些什么呢？下面这段文案将带你进入一场别开生面的选购之旅。

点开一看，便知其中奥妙！哪怕地铁再拥挤，这份礼物也定能引起旁人侧目。有网友曾评论道：“这有什么稀奇，广东人还吃蟑螂呢！”这究竟是怎么回事呢？别着急，科普君这就来为您揭晓真相。

其实，广东人餐桌上的并不是蟑螂，而是与蟑螂外形相似的“水蟑螂”，它的学名为“龙虱”。二者是完全不同的生物。龙虱作为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，被誉为“水中人参”。常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压等有良好的效果。

那么，龙虱是如何成为广东人餐桌上的佳肴呢？得天独厚的自然环境为龙虱提供了丰富的食源。流传千年的粤菜传统讲究食材之“新”，龙虱的出现正好满足了这一要求。广东人还发现了龙虱的减肥养生功效。据现代医学研究，龙虱不仅营养丰富，还具有补肾、活血等功效。

其中，“和味龙虱”是最出名的吃法之一。将鲜活龙虱处理后，用油盐香料调味，腌渍一段时间，再隔水蒸熟或炒制而成。一壶浊酒，一盘龙虱，三五知己，便可共度美好时光。除此之外，椒盐、煲汤也是品尝龙虱的好方式。

除了作为美食，龙虱身上还蕴藏着不小的商机。近年来，龙虱养殖已成为一种发家致富的途径。在广州等地，龙虱价格不菲，养殖方法也相对简单，只需注意水体无污染、投喂定时等要点即可。

联合国粮农曾发表报告称，人类可食用昆虫在全球超过1900种，多吃昆虫对身体大有益处，并可推动解决全球粮食短缺问题。龙虱作为其中的一种，或许有一天会走向全，甚至全世界。

这个中秋节，送一份特别的礼物吧！无论是美食还是商机，龙虱都将带给你别样的惊喜与体验。相信这份独特的礼物一定能让人眼前一亮！