巴沙鱼多少钱一斤

近年来，越南水产行业在市场展现出了非凡的活力。其中，虾和巴沙鱼凭借其卓越的品质和适口性，赢得了广大消费者的喜爱，其需求量的攀升也带来了价格的上涨。

截至2024年年底，越南虾的出口总额已经接近36亿美元，同比增长了22%。特别值得一提的是，及香港市场对越南虾的需求异常旺盛，出口额达到了7.61亿美元，同比增长率高达34%，一跃成为越南虾的最大进口市场。这一成就的背后，是越南对春节期间消费趋势的精准预判。越南虾在、等市场也保持着稳定的增长态势。11月份，对的出口收入为5500万美元，而累计全年的出口额也表现不俗。的累计出口额更是达到了4.22亿美元，展现出越南虾的国际竞争力。

随着白虾价格的持续上涨，加工虾制品的市场需求也在不断扩大。冷冻虾、即食虾和调味虾等产品，满足了不同市场的消费偏好。尤其在，电商渠道为冷冻和即食虾的推广提供了巨大的平台，预计在春节期间，这一需求还将达到新的高峰。

同样热门的还有巴沙鱼市场。从2024年的11月到12月初，巴沙鱼的市场价格持续走高。在第四十九周，巴沙鱼苗的价格涨至每公斤31,925越南盾，创下了自2023年以来的新高。这主要是由于鱼苗存活率低和因水温降低导致的鱼卵供应减少。对于成鱼方面，那些重量超过1.2公斤、主要供应市场的巴沙鱼价格也水涨船高。其他规格的鱼价也在上涨，以满足欧美市场的需求。

尽管11月的巴沙鱼交易量因供应紧张而有所放缓，总体收获量环比减少8%至12万吨，但出口需求依然旺盛。特别是在春节期间，加工厂为了备货而竞相抢购原材料，进一步推高了价格。而在市场，由于节假日订单的完成，需求有所放缓；而在市场，订单则排到了2025年一季度初。国际市场价格也随着需求的波动而变化。越南的虾和巴沙鱼在市场有着巨大的发展机遇，未来的表现值得期待。