哪些果树可以相互嫁接
果树嫁接技术详解
果树嫁接宜选择适宜的时期进行。枝接多在早春果树萌发前，此时砧木和接穗养分充足，且温度、湿度适宜形成层旺盛分裂，促进伤口愈合。而芽接则适合在生长缓慢期进行，以提高嫁接成活率，通常在第二年春季发芽成苗。
果树嫁接是果树无性繁殖的重要手段，即将优良品种的枝条或芽嫁接到另一植株上，使其结合生长成新的植株。嫁接既能保留母株的优良性状，又能利用砧木的优势特性（如抗逆性、适应性、早果性等。本文将介绍几种常见的果树嫁接方法。
一、去皮贴接
1. 技术特点： 去皮贴接适用于砧木接口较大，需同时嫁接多个接穗的情况。其操作步骤相对较慢，但砧穗贴合紧密，成活率较高。嫁接时间需选择在砧木易剥皮的时期。
2. 操作步骤：
砧木切削： 在砧木光滑无节疤处锯断，削平伤口。根据砧木粗细，切取2-4块与接穗大小相等的树皮，长度约4厘米，露出木质部和形成层。
接穗切削： 接穗保留2-3个芽，下端削成长约4厘米的斜面，深度约为接穗直径的一半，前端无需削尖。
砧穗接合： 将接穗削面紧贴砧木去皮处，接穗伤口上方露出约0.5厘米。
包扎管理： 用塑料条捆紧，切口处可抹泥，再套塑料袋保温保湿。待接穗发芽后，先在袋上开孔通气，之后除去塑料袋。
二、劈接
1. 技术特点： 劈接是传统的春季枝接方法，在砧木上劈开口插入接穗。其优点是不受限于砧木剥皮期，可提早嫁接时间，且砧木夹持力强，接穗不易被风吹断。但操作较复杂，工具需求较多，且部分木质纹理不直的树种（如枣树不适用。
2. 操作步骤:
砧木切削： 在光滑无节疤处锯断砧木，削平伤口。用木棰在砧木中心向下敲击劈刀，形成劈口。嫩枝劈接则直接用芽接刀劈开枝条。
接穗切削： 接穗保留2-3个芽，下部削成楔形，长度约4-5厘米，削面平整，角度适宜。砧木较细时，接穗外侧应略厚于内侧；砧木较粗时，接穗两侧厚度一致。嫩枝劈接要求接穗与砧木粗细一致。
砧穗接合： 撬开砧木劈口，插入接穗，确保接穗与砧木形成层对准，至少一侧形成层对齐，另一侧可与韧皮部接触。接穗伤口应露出0.5厘米以上，避免形成愈合疙瘩，影响后期生长。
包扎管理： 用塑料条捆紧接口，覆盖所有伤口及露白处。砧木较粗时，可在劈口两侧各插一个接穗，封泥后套塑料袋扎紧。接穗发芽后，先开孔通气，待芽长大后除去塑料袋。嫩枝劈接后，用塑料条捆紧接口，并包裹接穗，仅留叶柄和芽，以减少水分蒸发。
三、切贴接
1. 技术特点： 切贴接结合了切接和贴接的特点，适用于苗圃小砧木的春季枝接，操作简便快捷，成活率高。
2. 操作步骤：
砧木切削: 在离地面约5厘米处剪断砧木，在距离剪口3厘米处向下斜切一刀(长约1厘米)，再在剪口处垂直向下切，形成与接穗直径相当的切口，取下砧木块，露出切面。
接穗切削: 接穗保留2-3个芽，下端削成4-5厘米的大斜面，背面再削两个约1厘米的小斜面。
砧穗接合: 将接穗大削面与砧木切削面贴合，下端插紧，确保砧穗形成层对准，至少一侧对齐。
包扎管理: 用塑料条捆紧砧穗，切口处抹泥，套上塑料袋并捆紧。
四、靠接
1. 技术特点： 靠接是指将砧木和接穗靠近固定，使其自然愈合，类似于连理枝现象。靠接不限于休眠期，成活率高，但操作难度较大，适用于挽救濒死树木和盆栽果树等特殊情况。
2. 操作要领: 根据砧木和接穗粗细，靠接可分为合靠接、舌靠接和镶嵌靠接三种方式。以下以合靠接为例介绍操作步骤：
砧穗切削: 在砧木和接穗相对的位置各切削一个长3-4厘米的伤口，伤口最宽处与接穗直径相当，确保两伤口大小一致。切削时需将枝条弯曲，以保证切口平整。
砧穗接合: 将两伤口合拢，用塑料条捆紧固定。
总结
果树嫁接方法多样，每种方法都有其适用范围和优缺点，应根据实际情况选择合适的嫁接方法。
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果树嫁接技术
一、舌靠接
对于砧木和接穗粗度相等的情况，采用舌靠接法。将砧木和接穗在相应部位分别削出舌形口，使其深达直径1/2处。舌形口的长度约为3厘米。剪除小舌外的树皮，瓜类果树除外。
二、镶嵌靠接
当砧木粗壮而接穗较细时，使用镶嵌靠接法。在砧木上切出与接穗直径相同的槽口，长度为4～5厘米，并将树皮挖去。接穗削削出4厘米长的伤口。对齐后，将接穗伤口插入砧木槽内，实现互相镶嵌。
三、合接
合接适用于砧木接口较小或与接穗粗度相近的情况。将砧木剪断后，用刀在斜面上削出一个马耳形的斜面，长度为4～5厘米，宽度与接穗直径相同。接穗上预先涂蜡，保留2～3个芽。在接穗下方削出一个与砧木斜面相同的马耳形斜面，长度为接穗长度的一半。将砧木和接穗斜面对齐，从上往下移动，使形成层对准并贴合在一起。
四、舌接
舌接与合接相似，但伤口采取舌状相接。砧木削出5～6厘米的马耳形斜面，并在斜面上端1/3处垂直切一刀，深度约为2厘米。接穗也削出两个相同的马耳形斜面，并在上方1/3处垂直切一刀，深度同样约为2厘米。将砧木和接穗斜面對齐，从上往下移动，使接穗和砧木的舌状突起互相插入，加大接触面积。
五、锯口接
锯口接适用于粗大砧木的枝接。将砧木锯断后，用小锯在所需位置斜锯，形成缺口。缺口的长度为4～5厘米。用刀削平缺口的左右两边。接穗采用与劈接法类似的削法，削成楔形。将接穗薄边插入砧木缺口，使厚边的形成层与砧木缺口的形成层对齐。
六、嫁接注意事项
亲和力：嫁接双方应具有较强的亲和力。
生活力：砧木和接穗的营养器官应发育旺盛，积累较多养分。
嫁接时机：枝接通常在早春进行，芽接则在生长缓慢期进行。
植物激素：接穗嫁接前可浸泡植物激素溶液，促进伤口愈合。
技术规范：嫁接时动作迅速、规范，使砧木和接穗形成层紧密接触，绑扎松紧适度。
