包心菜怎么炒好吃


无糖醋包菜,让炒包菜更有味!
醋包菜
食材:
- 包菜 1个
- 蒜头 2瓣
- 香醋 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将包菜切碎并清洗干净。
2. 热锅倒油,加入切好的蒜片。
3. 大火爆香蒜片,再将包菜倒入锅中翻炒。
4. 继续翻炒约2分钟,直至包菜变软断生。
5. 加入适量的盐和香醋调味。
6. 翻炒1-2分钟,即可盛出。
贴心小 tips:
- 为了健康,可以使用无糖香醋。
- 酸味根据个人喜好添加,不爱吃酸的可以减少或不加醋。
- 如果你想让醋包菜更清脆,可以先将包菜焯水再炒。
烹饪技巧:
炒包菜时加入香醋可以增添风味,让醋包菜酸爽开胃。而且,减少糖的摄入也有利于身体健康。
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