桂花茶怎么做


秋日飘香:自制桂花蜜,品味自然的味道

金秋时节,空气中弥漫着桂花的香甜,让人沉醉。一杯香气袭人的桂花茶,不仅口感迷人,还具有卓越的保健功能。与其依赖市售产品,不如亲手制作,享受这份自然馈赠带来的乐趣与健康。

别担心,自制桂花茶并不复杂,只需简单的材料和步骤,就能在家轻松完成。让我们一起开启这段甜蜜的旅程吧!

一、准备材料

开启这趟香甜之旅前,我们需要准备以下“旅伴”:

  • 干桂花:主角自然是芬芳的桂花,选择干燥无杂质的为佳。
  • 冰糖:为茶饮增添甜蜜,用量可根据个人口味调整。
  • 洁净玻璃瓶:盛放这份甜蜜的容器,使用前需彻底消毒晾干。

二、制作步骤

准备好材料,让我们开始制作这瓶秋日的甜蜜吧!

  1. 熬制蜜汁:在碗中倒入适量清水,加入部分冰糖,放入微波炉加热至冰糖融化。分次加入冰糖,直至形成浓稠的糖浆。
  2. 层层封存香气:在消毒后的玻璃瓶中,铺一层干桂花,倒入一层蜜汁,确保蜜汁完全浸润桂花。重复此步骤,直至材料用完,轻轻摇晃瓶身,使桂花和蜜汁充分融合。
  3. 静待花香浸润:密封瓶口,放入冰箱冷藏2-3天,让桂花的香气充分融入蜜汁。

经过几天的等待,一杯清香甜蜜的桂花茶便完成了!只需取2-3勺用温开水冲泡,便可享用这杯来自秋天的馈赠。

自制桂花茶,不仅经济实惠,更能享受DIY的乐趣,品味到自然纯粹的香甜。这个秋天,不妨动手尝试,与家人朋友分享这份甜蜜与温暖吧!