油茶树的种植栽培管理
针对油茶种植现状及高产栽培技术，本文总结了油茶高产栽培技术的应用要点。从油茶种植实际来说，高产栽培关键在于从育苗到栽植全过程的严格把控，同时做到精准施肥、合理灌溉、科学管理，最大程度保障种植效益。
近年来，油茶产业蓬勃发展，种植面积不断增加，成效显著。油茶果实可提取高质量食用油，不含胆固醇，具有较强的保健功效，长期食用可预防血管硬化和冠心病等，市场需求不断扩大。
以湖南省为例，作为我国油茶中心栽培区域，截至2017年底，湖南油茶林总面积达2092.2万亩，茶油年产量29.1万吨，产值350亿元，均居国内首位。但湖南油茶种植也面临着产量少和产量低等难题，影响着油茶产业的发展。基于此，湖南省积极开展油茶培育工作，大力推广高产栽培技术，改造低效林，取得了显著成效，现结合具体实践进行分析。
1 湖南省油茶种植现状
从湖南省油茶产量看，过去一段时间油茶林呈现平均产量低、不稳定的状态，丰产林不足15%，低产林面积较大。湖南省各市（州油茶种植情况如下：
- 衡阳：油茶面积340.05万亩，占总面积17.57%，油茶籽产量194074吨。
- 株洲：油茶面积215.1万亩，占总面积11.11%，油茶籽产量92073吨。
- 永州：油茶面积305.55万亩，占总面积15.63%，油茶籽产量85834吨。
- 常德：油茶面积195.5万亩，占总面积10.10%，油茶籽产量66267吨。
- 郴州：油茶面积197.4万亩，占总面积10.20%，油茶籽产量58901吨。
- 长沙：油茶面积137.25万亩，占总面积7.09%，油茶籽产量36828吨。
2 油茶高产栽培技术的应用总结
2.1 推广测土配方施肥技术
推广应用测土配方施肥技术，可有效提高施肥管理水平，对提高油茶种植科学化具有重要意义。基于林学、植物矿质营养学和土壤肥料学，提出油茶配方施肥方案，其中：
- 提高肥料利用率，科学减少肥料用量，节约成本，防控面源污染。
- 结合使用速效肥和缓效肥，快速和长效补充油茶养分，防止淋失。
- 改良熟化土壤，增加微生物和有机质，提升土壤水平，提供良好的生长条件。
2.2 优选良种
造林时，应优选本地优良油茶品种，选用能够适应造林要求的品种。种植实践中，常选择湘林系列1、4、27等，控制初植密度在100株～120株/667m2，株行距2m×3m；及时补植未成活幼苗。
2.3 林地选择
高产栽培需重视林地选择。油茶适应性较广，低山丘陵区域也能栽培，适合复合经营。选择林地时，要结合油茶生长特性，按环境条件要求进行。丰产林建设宜选择土层深厚疏松肥沃、排水良好的红壤土、黄红壤土和山地黄壤土，控制土壤pH值为4.5～6.5，坡度小于25°。阳坡地块更适宜油茶栽培，建议优先选择。造林前，应清除残留木和杂灌，整地采用穴垦整地或梯带式整地。
2.4 造林规划
为确保高产林建设，需重视造林规划。具体应根据地形和造林面积，合理分区，划分主干道、支干道和作业道。其中，主干道宽度3～3.5m，支干道宽度1.5～2.0m，作业道宽度0.8～1.0m。小区林道两侧修建排水沟，在林地周围布置生物隔离带和防火林带，增强林木生长防护。
2.5 合理选择种植方法
可选择1年生油茶苗、2年生油茶苗或3年生油茶苗。1年生油茶苗起苗、运输、栽植快，但抗旱能力弱，造林后难以恢复。2～3年生油茶苗起苗、运输耗时较长，但苗木侧根、须根多，抗旱能力强，成活率高，苗木恢复生长快，易形成规模林。为保证高产栽培，应选在立春至雨水期间栽植，提高苗木成活率。
2.6 土肥管理
油茶林的高效栽培管理
在日常管理中，应关注油茶生长特性，做好土壤、肥料和水分管理。种植初期（前两年，应在5月和9月开展除草和培松作业。第二年秋冬季节进行扩穴作业，深度约20-25厘米，并继续在5月和9月进行除草。还应进行科学抚育，包括合理施肥。
改良低效油茶林
针对低效油茶林，应加强改造管理：
- 清理改造，优化种植环境：去除非油茶树种，建立油茶纯林；更新老旧树木，改善种植条件，优化通风和透光，促进油茶健康生长，延长树龄。
- 合理施肥，防治病虫害：补充油茶所需的钾肥和磷肥，根据生长情况，科学施肥；及时防治炭疽病等常见病害，可使用波尔多液和茶麸水等防治剂。结合综合措施，有效预防和控制病虫害，保证油茶林的高产。
高产栽培技术的应用是推动油茶产业发展的关键。通过提高产量和管理效益，油茶种植可为农户带来可观的经济收益，促进区域经济发展。应积极推广先进的栽培技术，并结合油茶林实际和病虫害防控，确保健康生长和高产。
本文摘自《吉林农业》2019年18期
作者：黄丽艳
