鸡汤豆腐串的做法 鸡汁豆腐串的汤怎样熬制

鸡汁豆腐串一上桌，扑鼻而来的香气简直让人陶醉，仿佛每一根豆腐串都在空气中跳动着诱人的节奏。即使不吃，仅凭香气也能让你胃口大开，嘴巴忍不住流口水。这道鸡汁豆腐串的美味，真的是让人回味无穷，越吃越有味道，香而不腻，吃上一口，保证让你停不下来！今天就来跟大家分享这道美味的做法，不仅解馋，还能满足你对美食的所有想象。

鸡汁豆腐串的做法

食材：

豆腐串、桃园建民牛肉耗辣椒、香菜、蒜瓣、鸡汤、胡椒粉、孜然粉。

步骤：

把豆腐串认真清洗干净，放入清水中浸泡片刻，再彻底冲洗一遍，去除杂质后沥干水分。

接着处理香菜和蒜瓣。将香菜择洗干净，去掉根部杂质，切成细末；蒜瓣洗净后切成蒜末备用。

在锅中加入适量的鸡汤，接着把豆腐串放入，煮开后转小火慢慢炖煮，直到豆腐串熟透，吸收了浓郁的鸡汤味道。炖好后取出，去掉木棍。

接下来，取一个小碗，加入蒜末、桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、孜然粉，再根据口味加入一点酱油，搅拌均匀，制成美味的调料汁。

把煮好的豆腐串放入装有调料汁的小碗中，浸泡片刻，让豆腐串充分吸收调味料的精华。最后撒上些香菜碎增添香气，即可享用。

这道鸡汁豆腐串，不仅色香味俱佳，而且做法简单，能带给你无比的满足感。每一口都是香浓的鸡汤滋味与辣椒的微妙辣感交织，豆腐串的与调料的香气相得益彰。真的是一口接一口，停不下来！