在家做蛋糕需要的材料 小学生可以做的小蛋糕
烟火气已散，生活的甜美总能在厨房里找到。今天分享给大家的是一些简单美味的家常糕点做法，不仅营养丰富，满足孩子们的巴，连大人也会忍不住停下脚步来尝一尝。赶紧收藏，开始享受这份舌尖上的甜蜜吧！
1. 椰蓉奶糕：一口奶香，夏日解暑
炎热的夏天，孩子们最爱的莫过于清爽的奶香甜品。今天给大家带来一款椰蓉奶糕，做法简单，奶香浓郁，孩子吃了也开心，妈妈做了也放心。
食材：
牛奶 250ml、淡奶油 50g、玉米淀粉 30g、细砂糖 20g、椰蓉 适量
（若没有淡奶油，可以用等量牛奶代替。）
做法：
将牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉倒入碗中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
把搅拌好的奶液倒入不粘锅中，开中火加热，煮至快沸腾时转小火。此时要持续搅拌，防止糊底，直到奶液变得。
将的奶糕倒入玻璃容器中，晾凉后放入冰箱冷藏几个小时，直到定型。
冷藏好的奶糕取出，切成条状，再将每一块均匀裹上一层椰蓉，香甜可口的椰蓉奶糕就完成了！
2. 奥利奥饼干：脆脆香香，茶点首选
当小朋友们想要吃些甜点，奥利奥的搭配总是那么让人无法抗拒。做这些小饼干时，香气扑鼻，口感酥脆，简直是下午茶时光的最佳选择。
食材：
低筋面粉 90g、黄油 40g、糖粉 15g、奥利奥饼干碎 35g、牛奶 20g
做法：
黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器搅拌至顺滑。接着分次加入牛奶，搅拌均匀。
加入低筋面粉和奥利奥碎饼干，揉至面团稍微成团。将面团包裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏约30分钟。
预热烤箱至170度，面团取出后切成小块，放入烤箱中层，烤制20分钟，直到表面微金黄。
饼干冷却后，密封保存即可，随时享用！
3. 红糖发糕：香甜，传统的家味
传统的发糕，总是能给人带来一份熟悉的安心。今天分享一款用红糖做的发糕，红糖的香气与发糕的相得益彰，十分适合作为早晨的点心。
食材：
红糖 100g、白糖 20g、开水 100g、冷水 250g、耐高糖酵母 5g、中筋面粉 240g、木薯粉 180g、泡打粉 5g、玉米油 20g
做法：
先将红糖和白糖放入开水中，搅拌至完全溶解，再加入冷水过筛，接着加入耐高糖酵母搅拌均匀。
将面粉和木薯粉加入混合液中，用厨师机（或电动打蛋器）搅拌均匀，持续2分钟。
盖上保鲜膜，静置发酵，面糊表面出现气泡即为发酵完成，约1小时。
筛入泡打粉，加入玉米油，再次搅拌均匀。
蒸锅中加水，先用大火烧开，再转中小火，将面糊倒入抹油的模具中，震动几下，放入蒸锅中，蒸30分钟。
出炉后，等待发糕完全凉透再切块，口感更佳。
4. 简单海绵蛋糕：蓬松香甜，人人都爱
这款海绵蛋糕做法简单，成功率高，打发蛋白和糖的技巧到位，蛋糕口感细腻，吃上一口就会让人回味无穷。
食材：
鸡蛋 4个、细砂糖 70g、普通面粉 100g
做法：
将鸡蛋和细砂糖倒入盆中，用打蛋器高速搅拌至蛋液发白，蓬松且能够拉出纹路。
筛入面粉，迅速翻拌均匀，然后倒入纸杯中，撒上少许芝麻增加口感。
烤箱提前预热至160度，放入蛋糕杯，烤20分钟，直到表面微金黄，口感外酥内松。
5. 香芋紫薯酥：香气扑鼻，层层酥脆
这款香芋紫薯酥外皮酥脆，内里包裹着香甜的芋泥和紫薯馅，色香味俱全，绝对是家庭聚会和节日餐桌上的明星美食。
食材：
香芋紫薯馅 300g、蛋黄 1个（刷表面）、黑白芝麻 适量
【水油皮】中筋面粉 130g、细砂糖 10g、热水 60g、猪油 40g
【油酥】中筋面粉 80g、猪油 40g
做法：
将水油皮材料揉至扩展阶段，油酥材料混合揉匀，静置20分钟。
水油皮、油酥和芋泥紫薯馅分别分成均匀的12份。
将水油皮压成饼状，包入油酥收口，擀成长舌状，然后轻轻卷起来。
松弛15分钟后，重复擀开、卷起的步骤，再次松弛10分钟。
用筷子在面卷中间压一压，捏合两端，擀成中间厚、边缘薄的饼皮，包入紫薯馅料，捏紧封口。
刷蛋黄液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱中，170度上下火，烤20分钟，最后调整温度至180度热风功能，烤10分钟至表皮金黄酥脆。
6. 桂花糕：香甜软糯，温暖的记忆
用粘米粉和糯米粉做的桂花糕，外形精致，味道清新，散发着淡淡的桂花香，适合在任何时刻品尝。
食材：
粘米粉 200g、糯米粉 80g、糖粉 30g、牛奶 150g、豆沙馅 90g、干桂花 适量
做法：
将粘米粉、糯米粉和糖粉搅拌均匀，加入牛奶搅拌成絮状，手搓成粉状，过筛一次。
将筛好的粉放入模具中，刮平表面。接着，用木棍在中间轻轻压出凹槽，放入豆沙馅，覆盖一层粉，刮平。
蒸锅中水烧热后，将模具放入，蒸30分钟。
蒸好的桂花糕取出，撒上干桂花，冷却后即可享用。
每一道甜点的制作过程，都融入了我们的心意。无论是与家人一起享用，还是给孩子做一份特别的零食，这些糕点都会让生活增添更多甜美与温馨。
