黄豆芽变绿 黄豆芽放了一天变绿了

近来我开始自种各式豆芽，先是一阵子的绿豆芽种植，因其简单易得，众人皆知。黄豆芽的种植则常因其特别容易在半途腐烂变臭而让人望而却步。但我今日有幸成功种植了黄豆芽，在此与大家分享经验，希望也能帮助那些喜爱黄豆芽的朋友们!

要使黄豆芽生长顺利，首选必须是当年的新黄豆，弃用陈年老豆。你看我这次所发的黄豆芽，白净整齐，侧看是否十分赏心悦目？我以往也曾成功种植过黄豆芽，但此次更为出色。其中秘诀，我已详细记录于种植过程之中。

我曾用尺子粗略量过，此次发出的黄豆芽，最高的约有15厘米左右，算上根部拉直了的长度。是否令人心动？我首次发出如此漂亮的黄豆芽，忍不住多拍了几张照片留作纪念。

我发现，黄豆芽的口感远胜于自家发的绿豆芽。绿豆芽不论如何处理，总有些微苦味。而黄豆芽则不然，即使因置窗边而部分见光变绿，但其依然美味可口。

在此我有一个疑问：我摘洗豆芽时发现许多黄豆芽变绿了，然而市售的黄豆芽却能长时间保持原色。不知各位是否有解？望不吝赐教。

再观这黄豆芽，即使去其根部，拉直后亦有13厘米之长，实属可观。若诸位也钟爱黄豆芽，何不随我一起尝试种植？

第一天：准备工作

首先将黄豆清洗干净，浸泡于冷水中数小时。我泡了约四小时后，豆子便完全涨发。但涨发时间因豆子种类而异，务必要确保豆子充分吸水后饱满。

将泡好的豆子沥水后放入豆芽机的盘子中。剔除那些半个的、碎了的以及死掉的豆子，这些不会发芽的豆子必须丢弃。否则它们会与其他黄豆一起腐烂变臭。

随后将豆芽机盘放入豆芽机内固定好，装上喷淋装置及盖子。连接电源并开启开关后，再于豆芽机外罩上黑色袋子，以避免不必要的阳光照射。

第二天及后续：日常管理与观察

经过一夜的发芽期后，黄豆已长出嫩芽。在此期间需确保使用当年新豆，以保证高发芽率。

当黄豆开始发芽时，需每天至少换水两次以防止变臭。我特别使用石子加重物在豆芽上以使其生长得更粗壮。

每日我都会前往观察并换水以记录它们的成长。如今我已发现黄豆的壮实与齐整都是靠每日的精心照料。

成功秘诀：一要新豆子，二要剔除不发芽的豆子，三要勤换水。遵循这三点，相信你也能成功种植出漂亮的黄豆芽。

小贴士：虽然黄豆芽变绿不影响食用，但若想保持其原色与口感，可考虑在种植时加以遮光措施。

至此，我的黄豆芽种植经验分享完毕。希望我的经验能为大家带来帮助与启发。