怎么用微波炉做蛋糕 简单自制小蛋糕

现今，烘焙已成为众多家庭的日常活动，尤其受到年轻妈妈们的喜爱。当家中有了孩子，烘焙不仅变得更加健康，还能成为亲子互动的有趣游戏。得益于网络技术的飞速发展，学习烘焙变得极为便捷，只需搜寻一些成功的蛋糕食谱，便可轻松上手。今日，我想与大家分享的是一款深受我家孩子喜爱的橄榄球造型小蛋糕。

我倾向于为孩子制作各式各样、造型别致的蛋糕。我会时常购买一些有趣的蛋糕模具，如今天这款橄榄球造型的蛋糕模具。看这做好的蛋糕，是不是颇似一颗真实的橄榄球？我想男孩子都会喜欢这种运动风格的造型，这款蛋糕自然也受到了孩子们的喜爱。

这款蛋糕的制作过程非常简单，即使是初次尝试烘焙的人也能轻松掌握。全蛋打发的步骤非常容易执行，无需担心失败。现在就别再犹豫了，跟我一起学做这款蛋糕吧。

【橄榄球小蛋糕制作】

所需材料如下：软白蛋糕粉100克、糖粉30克、玉米油30克、泡打粉2克、鸡蛋2个、浓酸奶50克、黄油60克以及红曲粉3克。制作时，请确保您已将所有材料准备就绪。

选用学厨品牌的橄榄球造型12连不沾小蛋糕模作为烘焙模具。将烤箱预热，若是风炉则设定为170度，放置于中层，烤制时间为15分钟。若您使用的是普通烤箱，温度可设为170度，烤制时间约为20分钟。

接下来，让我们开始制作吧。将鸡蛋和糖粉放入烘焙碗中，使用打蛋器搅拌至蛋液细腻。然后，筛入蛋糕粉和红曲粉，用刮刀搅拌均匀。接着，将已加热50秒的黄油液倒入面糊中，继续搅拌至顺滑。

再加入浓酸奶，可分两次加入，用刮刀切拌成细腻的面糊，静置10分钟。请注意，酸奶应选择型，不宜选择过稀的。

将红曲面糊倒入模具中，由于我的模具是不沾的，但如果您使用的是普通模具，请记得提前刷油以防止粘连。面糊倒入模具至8分满即可，然后轻轻震动模具使面糊均匀铺满。

将模具放入已预热的烤箱中。我的烤箱是风炉，因此烤制时间会稍短。无论您使用的是哪种烤箱，这款蛋糕的外观都十分诱人。完成后，您会发现这款蛋糕的制作并不复杂，无需专业技巧，只需将全蛋和面粉简单混合即可。

只需两个鸡蛋和一杯面粉，简单搅拌一下，就能制作出既美味又好看的蛋糕。这样的美食，谁能抵挡得住它的诱惑呢？赶快试试吧！