碧螺春产自哪里 三种人不宜喝碧螺春
本期评测节目,我们将带领大家再次探寻茶叶的奥秘,深入比较另一款广受茶友喜爱的绿茶——碧螺春。
碧螺春,作为我国十大名茶之一,因其独特的香气而被誉为“吓煞人香”。
本次评测的焦点集中在两款明前特级碧螺春,它们分别来自碧螺和三万昌两大知名品牌。
先来关注碧螺牌的产品。这款茶规格为50g,市场售价为138元,等级为明前特级二等。
再看三万昌的产品,同样为50g的规格,市场价为139元,也属于明前特级等级。
这两款茶在价格上极为接近,究竟哪一方的品质更胜一筹呢?让我们开始一探究竟。
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比赛开始——
干茶阶段
观察这两款碧螺春的干茶,条索卷曲,整体匀整,润度俱佳。
碧螺牌的干茶色泽深绿,而三万昌的则显得更为嫩绿。三万昌的茶叶上还附有一些鱼叶和茶毫,冲泡时更显生动。
在外观上,三万昌的嫩度似乎更胜一筹。
接下来,我们将进行冲泡测试,观察茶汤的具体表现。
——进入第二轮比赛
茶汤阶段
第一泡:采用3g茶叶与110ml水比值,以100℃沸水冲泡20秒。
碧螺牌的茶汤呈现浅调,花香中透出微微的火味。
而三万昌的茶汤颜色稍深,展现出明显的花果香和嫩香之外还带有一丝烟味。
两款产品均呈现出较好的毫浑状态,表明其嫩度颇高。尤其三万昌的毫浑现象更为明显。
在口感上,碧螺牌的滋味更为浓爽而厚重;而三万昌则更为鲜爽甘甜。
第二泡与第三泡(省略具体描述)
叶底阶段
两款的叶底均表现不错,呈现出嫩绿且明亮的颜色。
国标法审评阶段
为更全面评估这两款碧螺春的优劣,我们采用国标法进行严格审评。
评测总结
总体而言,这两款碧螺春都表现出色。碧螺牌的茶香浓郁、滋味强烈;而三万昌则以更高的嫩度和鲜爽甘甜的口感脱颖而出。
对于偏好浓郁口味的茶友,碧螺牌的明前特级茶是不错的选择;
而对于喜欢鲜爽度高的茶友, 三万昌的茶品更符合您的口味。
本次评测中,两款的得分分别为:碧螺牌86分,三万昌89分。