鱼面怎么做好吃 干鱼面的最佳吃法和做法
鱼肉制作的面条,口感细腻,营养丰富,相较于普通面条,更加轻巧易消化。对于像我妈这样年过六旬的长者,选择鱼面作为主食是个极好的决定,不仅容易咀嚼,更有利于健康饮食。
—— 记于花小小猫的厨房
- 选用新鲜番茄1个,为菜品增添酸甜口感。
- 准备200克牛肉沫,增添菜品的风味。
- 蒜头5瓣,提升菜品的风味。
- 适量盐,调味必备。
- 一汤匙生抽,增添菜品的鲜美。
- 加入两汤匙番茄沙司,为菜品带来浓郁的酱香。
- 迷迭香两根,为菜品增添一丝异国风情。
- 两包装的鱼面,鱼肉含量高达70%以上。
- 一勺蚝油,让菜品更加鲜美。
制作流程如下:
1. 鱼面方便快捷,美味可口。
2. 鱼面弹性十足,口感极佳。
3. 鱼面以鱼肉为主要原料,营养丰富。
4. 与番茄牛肉酱搭配,味道相得益彰。
5. 此菜色香味俱佳,深受大家喜爱。
6. 首先准备牛肉沫、鱼面、蒜和迷迭香等食材。
7. 鱼面采用真空冷冻包装,保存方便。
8. 将鱼面从包装中取出,稍加捏散即成细条状。
9. 水开后投入鱼面,煮约2分钟即可熟透。
10. 将煮好的鱼面捞出,装盘待用。
11. 热锅加油,炒香牛肉沫和蒜粒。
12. 加入切小的番茄和各种调味料,炒匀至入味。
13. 最后将炒好的酱料浇在鱼面上,撒上迷迭香即可享用。
14. 搭配黄瓜、红薯、胡萝卜等蔬菜,营养更加均衡。
15. 若喜欢海鲜风味,可尝试加入螃蟹和香菇等食材。
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