美的烤箱功能键图解 美的电烤箱使用说明书

烤箱概述

烤箱，作为家中的烹饪利器，已逐渐成为现代厨房不可或缺的电器之一。它不仅分为家用电器和工业烤箱，而且功能多样，为我们的日常生活带来极大的便利。

电烤箱详解

电烤箱，利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品。它是一款电热，能够制作出烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等多种美食。根据烘烤食品的不同需求，电烤箱的温度调节范围广泛，通常在50-250℃之间。

烤箱的多重功能

1. 烤肉功能：可轻松烘烤鸡、鸭、排骨、牛排等食材。在适宜的温度（约180-200℃）和合适的时间（10-35分钟）内，为您呈现出美味的烤肉佳肴。

2. 面点制作：无论是匹萨、面包还是饼干，烤箱都能轻松应对。只需将温度控制在160-220℃之间，时间设置在20分钟至35分钟内，即可享受美食的烘焙过程。

3. 去潮与发面：烤箱还可用于去潮和发面。对于受潮的坚果和饼干，只需在150℃下烘烤约5分钟即可恢复其酥脆口感；而面团发酵时，适宜的温度（约27-30℃）和时间（30-40分钟）则能激活酵母菌的活性。

4. 巧克力融化：烤箱还能帮助您快速融化巧克力。只需将温度调至最低，并控制烘烤时间在1-2分钟内，即可轻松完成巧克力的融化工作。

如何选购烤箱

1. 类型选择：市面上的电烤箱分为自动型、控温定时型和简易型。根据家庭需求选择适合的类型，如一般家庭可选择功能齐全且性价比较高的控温定时型。

2. 用途考量：考虑电烤箱的用途以选择合适的大小。如小家庭可选择9-12升的电烤箱；而需要烘烤大型食物或举办派对时，则应选择大容量的产品。

3. 密封性检查：良好的密封性能有助于减少热量散失。选择时，可注意箱门的润滑程度和开合松紧度。

4. 烤盘数量与清洁便利性：内部的烤盘数量越多越能提高食物的烘烤均匀度。考虑烤箱的清洁便利性，如采用不沾油内腔和独立碎屑盘设计的烤箱便于清洁。

如何使用烤箱

1. 准备食材：根据所需烤制的食品进行适当的处理和调味。
2. 预热烤箱：设置适宜的预热温度和时间，等待烤箱内部温度达到设定值。
3. 放置食材：将食材放置在烤盘或烤网上，并注意食材间的距离。
4. 调节温度和时间：根据食材和烤制需求调节烤箱温度和时间。
5. 取出食材：待烤制时间到达后，关闭烤箱并取出食材。
6. 清洁烤箱：使用湿布或清洁剂对烤箱进行清洁，以保持其卫生和使用寿命。