绿豆雪糕的做法 绿豆冰棍不放糯米粉会怎样

尝试自制绿豆雪糕，告别外购冰淇淋，滋味香甜纯净，健康又省钱。

随着时光的流转，我们又将迎来炎炎夏日。这夏日的热浪一波未平一波又起，冰淇淋也成了家里不可或缺的消暑佳品。虽然冰淇淋清凉可口，但我们不禁要担心其内在的成分与品质。毕竟，市面上很多冰淇淋为了追求口感和保质期，往往添加了许多不明成分。

对于追求健康生活的我们，何不尝试自己动手制作冰淇淋呢？只需简单的食材和几步操作，你就能享受到健康又美味的绿豆雪糕了。一把绿豆、一袋牛奶，再加上一勺糯米粉，轻轻搅拌，再按照下面的步骤操作，你就能轻松制作出美味的绿豆雪糕。

绿豆雪糕

所需材料：绿豆、牛奶、糯米粉。

你需要将绿豆用清水浸泡至少四小时。之后将其捞出放入锅中，加入适量的清水，用大火煮至绿豆开花。

然后在一个碗中加入一勺糯米粉和一袋牛奶，搅拌均匀后倒入锅中。这是确保绿豆雪糕口感软糯的关键步骤。你可以根据自己的口味加入适量的白糖，慢慢熬煮至混合物变得粘稠。

等绿豆混合物稍微冷却后，将其倒入雪糕模具中。将模具放入冰箱冷冻至少五小时。从模具中取出已经凝固的绿豆雪糕，即可享用。

如此简单易做的绿豆雪糕，不仅美味可口，而且健康卫生。它不仅能帮助你消暑解热，还具有下火的功效。喜欢的小伙伴们，赶快试试吧！