绿豆芽的做法 小学生在家怎么种绿豆

大家好，在这漫长的居家日子里，第17天已经过去，这段日子确实难熬。但我们都期盼着早日消散，恢复昔日的那份宁静与正常。在这期间，我家的储备食物逐渐消耗殆尽，冰箱里的冻货成了新的关注点。记得家中还有一碗绿豆，何不尝试生绿豆芽来丰富餐桌呢？

生绿豆芽其实非常简单，现在我就来分享一个不需要豆芽机的方法。

第一步：准备一碗绿豆，先将其置于盆中，用热水稍稍烫一下，接着慢慢加入冷水直至水温适中。接着浸泡绿豆约8小时，你会惊喜地发现它们明显地变胖了。

第二步：将泡好的绿豆移至洗菜盆中，覆盖上湿润的棉布。若室内温度稍低，可以加盖一件稍厚的衣物为其保温。

第三步：第二天，你会看到绿豆已冒出明显的嫩芽。用温水为它们冲个澡，并记得冲洗棉布。然后，放在阴凉处继续等待其生长。

第四步：重复上述的换水步骤两次，大约3天后，豆芽就可以食用了！它们鲜嫩，比市售的还要美味！是不是觉得非常简单呢？在这个特殊的时期，我们应尽量减少外出，坚持就是胜利。如果你也觉得宅家无聊，不妨和我一同学习制作美食吧！

温馨提示：

1. 生豆芽时，只有绿豆适合用开水烫，因为它的皮较厚。其他种类的豆子不宜如此操作。

2. 准备一块干净的棉布或毛巾用于覆盖绿豆。

3. 最好使用底部有洞的以利于排水。

4. 生豆芽的关键在于避免油脂接触，也不要放在阳光直射的地方。