生芒果怎么吃好吃法 芒果生的怎么放熟
大家好，我是小董，一位对烹饪情有独钟的90后，总是用简单的食材，巧妙地打造出令人垂涎的佳肴！
每年的盛夏，都是瓜果飘香的季节。尤其是南方的水果，种类繁多，味道甜美。但由于地域差异，北方的朋友们可能难以品尝到南方的特色水果。如今随着交通的飞速发展，南方的水果已经越来越多地走进北方家庭。我们北方人也能尽享南方的美味水果了。
我的妻子对水果情有独钟，特别是芒果。每当我们走进超市，看到那金的芒果，她总是忍不住流露出渴望的眼神。超市里芒果的价格常常让人望而却步，特别是那些品质上乘的芒果，价格更是高昂。现在，随着快递业的发展，各地的特色水果都能轻松送达全国。当前正是芒果丰收的季节，我为妻子网购了两箱芒果，以满足她的口腹之欲。
收到芒果后，我发现它们坚硬如石，尝了一个发现又酸又涩。我随即联系了商家，指出芒果的品质问题。客服听后大笑，解释说芒果是热带水果，如果直接摘取成熟的果实进行快递，到达我们手中时可能已经坏掉无法食用。他们通常采摘八成熟的芒果，然后进行包装发货。收到货后，我们需要进行催熟方可食用。
那么，如何催熟芒果才能使其更加美味呢？我特地前往四川攀枝花，观察了芒果的采摘和打包过程，并请教了果农关于催熟芒果的技巧。果农分享了两种常见的催熟方法。今天，我将与大家分享这些方法。喜欢芒果的朋友们，不妨试试网购芒果回家自己催熟，价格比超市便宜，口感也更好。
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其中最常用的催熟方法是水果共催法。我们将成熟的香蕉放入袋子中，然后加入芒果。建议催熟多少就取多少，再将袋口扎紧。成熟的香蕉散发的乙烯可以促进芒果快速成熟。一般2到3天的时间，芒果就会变得成熟可口。
由于芒果是热带水果，较高的温度能加速其成熟。我们可以将芒果放在温度较高的阳台或其他地方，这样芒果自身散发的乙烯会加速其成熟。
这两种方法是我们日常生活中最常用的催熟芒果的方式。果农告诉我，用这两种方法催熟的芒果口感香甜、汁多味美。
需要注意的是：
- 芒果不宜存放在冰箱中，因为低温会对芒果造成伤害，导致其坏掉无法食用。
- 若一次购买的芒果吃不完，可以放在纸箱中存放在阴凉通风处，以减缓其成熟过程。
- 催熟过程中要留意观察，一旦发现芒果或变色即表示已成熟，应尽快食用。
- 对芒果过敏或患有哮喘病、糖尿病的朋友们请勿食用。
